Page 22 - สัมมนา 2_2563_Neat

16

ปรับเปลี่ยนมาใช้โมลาสจากอ้อยแทน ตามข้อเท็จจริงโรงงานเอทานอลอยู่ในพื้นที่ปลูกมันส าปะหลัง

ห่างไกลจากโรงงานน้ าตาล ส าหรับในด้านตางประเทศ ซึ่งสาธารณรัฐประชาชนจีนเป็นผู้น าเขามัน
เส้นรายใหญ่จากไทย อาจเปลี่ยนนโยบายหันไปน าเข้าข้าวโพดแทน หากมันส าปะหลังไม่มีเพียงพอ

ถ้าทิศทางการใชวัตถุดิบจากข้าวโพดแทนมันส าปะหลังแล้ว คงเป็นไปได้ยากที่สาธารณรัฐประชาชน

จีนจะหันกลับมาใช้ผลิตภัณฑ์มันส าปะหลังเหมือนเดิมอีก

ชนิดของเพลี้ยแป้งมันส าปะหลัง

ื้
เพลี้ยแป้งมันส าปะหลังพบวาระบาดทั่วไปในพนที่ปลูกมันส าปะหลังของประเทศไทยมี
ด้วยกัน 4 ชนิด คือ เพลี้ยแป้งตัวลาย (striped mealybug) มีชื่อวิทยาศาสตร Ferrisia virgata

Cockerell เพลี้ยแป้งสีเขียว (madeira mealybug) มีชื่อวิทยาศาสตร Phenacoccus

ู
madeiresis Green เพลี้ยแป้งสีชมพ (pink mealybug) มีชื่อวิทยาศาสตร Phenacoccus
manihoti Matile-Ferrero และเพลี้ยแป้งแจ๊คเบียดเลย(Jack-Beardsley mealybug) มีชื่อ
วิทยาศาสตร์ Pseudococcus jackbeardsleyi Gimpel & Miller เพลี้ยแป้งทั้ง 4 ชนิด พบว่า

ื้
ู
เพลี้ยแป้งสีชมพมีการระบาดอย่างรุนแรงที่สุด มีผลเสียหายทางเศรษฐกิจในทุกภาคของพนที่ปลูก
มันส าปะหลัง ในขณะนี้ยังไม่มีมาตรการในการควบคุมการระบาดของเพลี้ยแป้งมันส าปะหลังอย่าง

ไดผลดี ท าใหเกษตรกรเริ่มวิตกกังวลต่อการระบาดของเพลี้ยแป้งชนิดนี้ในมันส าปะหลัง โดย
ื
เกษตรกรบางรายไดหันกลับไปปลูกพชไร่ชนิดอื่นแทนเพอตัดวงจรการแพร่ระบาดของเพลี้ยแป้ง
ื่
ท าใหผลผลิตมันส าปะหลังลดลงซึ่งไมเพียงพอต่อความต้องการของภาคอุตสาหกรรม

บทบาทของแมลงช้างปีกใส (P. ramburi) ในการควบคุมแมลงศัตรูพืชโดยชีววิธี

ตัวอ่อนแมลงช้างปีกใสสามารถกินเหยื่อได้มากชนิด เช่น เพลี้ยแป้ง เพลี้ยอ่อน เพลี้ยไฟ

แมลงหวี่ขาวและไรแดง นอกจากนี้ตัวอ่อนของแมลงช้างปีกใสยงสามารถกินไข่ของผีเสื้อและด้วงซึ่ง
ั
เป็นแมลงศัตรูพืชที่ส าคัญ (Anderson, 2003; Yang et al., 1998) อีกทั้งยังสามารถกินเหยื่อได้ทุก

ระยะการเจริญเติบโตของเหยื่อตั้งแต่ไข่ ตัวอ่อน ดักแด้และตัวเต็มวัย ตัวหนอนของแมลงช้างปีกใส

จะเข้าท าลายเหยื่อโดยใช้ปากที่มีเขี้ยวยาวจับเหยื่อดูดกินของเหลวจากตัวเหยื่อเป็นอาหารจนเหยื่อ

ตัวแห้ง (กรมวิชาการเกษตร, 2554)

สารสกัดไคติเนส
สารสกัดไคติเนส คือเอนไซม์ที่เร่งปฏิกิริยาการไฮโดรไลซ์พันธะเอ็น-แอซีทิล-บีตา-ดี-กลูโคซา

มิไนด์ (N-acetyl-b-D-glucosaminide 1, 4- beta-linkage) ในโมเลกุลของไคทินและไคโทเด็กซ์

ั
ทรินเอนไซมไคติเนส ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่มีความสามารถในการย่อยพนธะ β-1,4 glycosidic ให้ได
ผลผลิตเป็น N-acetylglucosamine และ chitooligosaccharide ที่มีความยาวต่างกันเหตุที่เอน

ไซมนี้มีความสามารถในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราได้ เป็นเพราะเส้นใยของเชื้อรานั้นมีไค