Page 6 - Menu SOLYMAR

Anticuchos
3 brochettes de cœur de bœuf servies avec salade et patates douces ou patates ou maïs.
3 beef hearts brochettes served with salad and sweet potatoes, or potatoes, or corn.
Parrilladas al carbón
Grillades sur charbon de bois / Charcoal-grilled meat Las parrilladas al carbón son acompañadas
de arroz o papas fritas y ensalada de la casa.
Les grillades au charbon de bois sont accompagnées de riz ou frites et salade maison.
Charcoal-grilled meat dishes are served with homemade salad, rice or French fries.
18.95 Chuletas de cerdo
Filete de pollo a la parrilla
Filet de poulet grillé.
Grilled chicken fillet.
Mollejitas a la parrilla
Gésier de poulet grillé.
Grilled chicken gizzard.
Trucha a la parrilla
Truite grillée. / Grilled trout. Pichones a la parrilla
Cailles grillées. / Grilled quails. Chorizos a la parrilla
Chorizos grillés. / Grilled chorizos. Lomo de carne
19.95 17.95
a la parrilla
Côtelettes de porc grillées. / Grilled pork chops. Asado de tira a la parrilla
Bouts de côtes grillés. / Grilled backribs. Churrasco a la parrilla
T-Bone de 20 oz. / T-Bone, 20 oz.
Costilla de lomo a la parrilla
Bifteck de côte de 16 oz. / Rib steak, 16 oz.
20.95 24.95 29.95 27.95 29.95
29.95
13.95
14.95
23.95 Brochetta de lomo fino Brochettes de filet mignon grillées.
Grilled filet mignon brochettes.
Lomo Fino
Filet mignon grillé. / Grilled filet mignon.
Pierna de pollo a la brasa “Pizzelli Coq”
Cuisse de poulet rôti à la braise « Pizzelli Coq ». Braised chicken leg « Pizzelli Coq ».
Pechuga de pollo a la brasa “Pizzelli Coq”
Poitrine de poulet rôti à la braise “Pizzelli Coq”. Braised chicken breast « Pizzelli Coq ».
Entrecôte sauce au poivre. / Steak with pepper sauce.
Salmón a la parrilla
Saumon grillé sauce aux asperges.
Grilled salmon with asparagus sauce.
24.95
22.95
18.95
25.95
Anticuchos
Pechuga de pollo a la brasa