Page 4 - Menu SOLYMAR

Pescados
Poisson / Fish Pescado mero frito 26.95
Filet de mérou frit servi avec salade et riz ou frites.
Fried grouper fillet served with salad, rice or French fries.
Mero a la milanesa 26.95 Mérou pané aux œufs servi avec salade et riz ou frites. Breaded grouper with eggs, served with salad, rice or French fries.
Chicharrones Sudado de Mero 28.95
Croquettes / nuggets
Chicharrón de pescado 28.95 Croquettes de poisson servies avec salade et riz ou frites. Fish nuggets with salad, rice or French fries.
Chicharrón de camarones 29.95 Croquettes de crevettes servies avec salade et riz ou frites. Shrimp nuggets with salad, rice or French fries.
Chicharrón Solymar 29.95
Croquettes de poisson et crevettes servies avec salade et riz ou frites.
Fish and shrimp nuggets with salad, rice or French fries.
Chicharrón de pollo 21.95 Croquettes de poulet servies avec salade et riz ou frites. Chikcken nuggets with salad, rice or French fries.
Filet de mérou à la vapeur et velouté à la bière, avec tomates et oignons rouges, servi avec riz.
Steamed grouper fillet with beer velouté sauce, tomato and red onions, served with rice.
Mero con mariscos
a la crema 31.95
Filet de mérou frit, nappé d’une sauce à la crème avec fruits de mer, servi avec riz.
Fried grouper fillet, topped with cream and seafood sauce, served with rice.
32.95
Filet de mérou frit nappé d’une sauce à la crème avec crevettes,
servi avec riz.
Fried grouper fillet in cream sauce, with shrimps, served with rice.
Camarones al ajillo 25.95 Crevettes sautées à l’ail servies avec salade et riz ou frites. Shrimps sautéed with garlic, served with salad, rice or French fries.
Mero a la chorrillana 28.95
Filet de mérou frit et velouté à la bière, avec tomates, oignons et algues marines.
Fried grouper fillet with beer velouté sauce, tomatoes, red onions and seaweed.
Mero a lo macho 30.95 Filet de mérou frit nappé d’une sauce tomate et fruits de mer. Fried grouper fillet topped with seafood and tomato sauce.
FiletedeLenguadoallimón 22.95 Filet de sole nappé d’une sauce au beurre citronnée.
Sole fillet topped with lemon butter sauce.
Filete de Trucha frita al ajo 22.95 Filet de truite au beurre à l’ail, servi avec salade et riz ou frites. Trout fillet with garlic butter, served with salad, rice or French fries.
Brocheta de camarones
a la parrilla 28.95
Brochettes de crevettes sur le gril, servies avec salade et riz ou frites.
Grilled shrimp brochettes, served with salad, rice or French fries
Filete de lenguado al limón
Mero con camarones
a la crema
Chicharrón de calamares
Calmars frits servis avec salade et riz ou frites.
Fried squid with salad, rice or French fries.
Jalea a la Chorrillana
24.95
31.95
Beignets et croquettes de fruits de mer avec manioc, oignons rouges, tomates et poivrons sautés.
Seafood fritter and nuggets with manioc, red onions, toma- toes and sautéed sweet peppers.
Jalea Solymar 31.95
Beignets et croquettes de fruits de mer avec manioc et oignons rouges marinés.
Seafood fritter and nuggets with manioc and marinated red onions.
Jalea personal (Chorrillana o Solymar) 23.95
Chorrillana ou Solymar
Chorrillana or Solymar
Jalea Solymar