Page 36 - Microsoft PowerPoint - Revisian Flipbook_Anantidira_18511244011.pptx
P. 36

Daerah       Nama dan Gambar                    Deskripsi
                                 Asal
                             Yogyakarta           Soto Sapi        Soto sapi dengan kuah transaparan

                                                                   Kuah          Kaldu sapi
                                                                   Isi           Daging sapi,kubis,
                                                                                 tauge

                                                                   Pendamping Tempe goreng, nasi
                                                                   Hiasan        -
                                                   Sumber:
                                           https://tinyurl.com/2s36 Taburan      Bawang merag
                                                     xfv3                        goreng, loncang
                             Semarangan          Soto Kudus        Dapat menggunakan isian berupa
                                                                   ayam, sapi, ataupun kerbau dengan
                                                                   kuah kaldu tanpa santan
                                                                   Kuah          Kaldu ayam

                                                                   Isi           Ayam suwir, tauge,
                                                                                 bihun

                                                   Sumber:
                                            https://tinyurl.com/mre  Pendamping Telur rebus, sambal
                                                   dkkmw                         rawit, perkedel
                                                                                 kentang

                                                                   Hiasan        -
                                                                   Taburan       Bawang merah
                                                                                 goreng, loncang

                                                 Soto Kemiri       Namanya diambil dari daerah
                                                                   asalnya yang bernama “Kemiri”
                                                                   dan ciri khasnya ayam disajikan
                                                                   dalam bentuk potongan besar

                                                                   Kuah          Santan
                                                                   Isi           Ayam, tauge
                                                   Sumber:         Pendamping Nasi, sambal rawit,
                                            https://tinyurl.com/2x5              tempe goreng, ayam
                                                    xt7jb                        goreng, perkedel
                                                                                 kentang

                                                                   Hiasan        Irisan jeruk nipis
                                                                   Taburan       Bawang merah
                                                                                 goreng, loncang




                                                              28
   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41