Page 41 - Microsoft PowerPoint - Revisian Flipbook_Anantidira_18511244011.pptx
P. 41

Daerah       Nama dan Gambar                    Deskripsi
                                 Asal
                             Jawa Timur  Soto Ayam Khas Blitar  Kuahnya menggunakan santan dan
                             Bagian                                berwarna kuning keruh
                             Selatan
                                                                   Kuah          Santan
                                                                   Isi           Ayam suwir, bihun,
                                                                                 tauge
                                                                   Pendamping Telur rebus, perkedel
                                                   Sumber:                       kentang, emping,
                                            https://tinyurl.com/mr3              sambal rawit
                                                   58dwn
                                                                   Hiasan        Irisan jeruk nipis,
                                                                                 seledri

                                                                   Taburan       Bawang merah
                                                                                 goreng, loncang
                                             Soto Ayam Lombok      Dikelola pertama kali oleh Alm.
                                                                   Abdulrahman Mustadjab Kamari,
                                                                   berlokasi di Jalan Lombok, Malang
                                                                   Kuah          Kaldu ayam kampung

                                                                   Isi           Ayam suwir, tauge,
                                                                                 kentang
                                                   Sumber:         Pendamping Telur rebus, nasi,
                                           https://tinyurl.com/2h5s              sambal rawit, karak
                                                    s229
                                                                   Hiasan        -

                                                                   Taburan       Bawang merah
                                                                                 goreng, seledri
                                                Soto Magetan       Soto ayam dengan kuah kaldu dan
                                                                   penyajiannya bersama irisan
                                                                   kentang goreng
                                                                   Kuah          Kaldu ayam kampung

                                                                   Isi           Ayam suwir, tauge,
                                                                                 bihun, kubis
                                                   Sumber:         Pendamping Sambal rawit, emping
                                           https://tinyurl.com/wvb
                                                    uvbf4          Hiasan        Irisan jeruk nipis,
                                                                                 potongan cabai merah

                                                                   Taburan       Bawang merah
                                                                                 goreng, seledri



                                                              33
   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46