Page 41 - Expo68

ด้านการเกษตรและอุุตสาหกรรมอาหาร กลุ่มที่ 1

RIN-A203 RIN-A204
ั
ผลิตภัณฑ์กระตุ้นการสร้างสารเคอร์คิวมินอยด์ของขมิ้นชัน เพื่อการใช้ประโยชน์เชิงอุตสาหกรรม อากาศยานไร้นักบินขึ้นลงทางดิ่งแบบ 4 ใบพดระบบปัญญาประดิษฐ์เพื่อช่วยการผสมเกสร
Products that Stimulate Curcuminoid Production in Turmeric for Industrial Applications ส าหรับการพัฒนาการผลิตเมล็ดพันธุ์ผสมเพื่อการค้าของข้าวโพดเลี้ยงสัตว ์
Four Propellers vertical takeoff and landing Unmanned Aerial Vehicles (UAVs) Artificial
intelligence system in pollination in Commercial Hybrid Maize Seed Production

นวัตกรรมอำกำศยำนไร้นักบินเพื่อกำรผลิตเมล็ดพันธุ์ข้ำวโพดเลี้ยงสัตว์ลูกผสมทำงกำรค้ำ สร้ำงขึ้นมำ

้
์
ี
ี
ั
้
ั
่
“เคอร์คิวมิน-อัพ” (Curcumin-UP®) ผลิตภัณฑ์กระตุ้นกำรสร้ำงสำรเคอร์คิวมินอยด์ของขมิ้นชน ตอบทงปญหำหลักของกำรปลูกขำวโพดเลี้ยงสัตว มลักษณะเดน คือ เป็นเทคโนโลยอำกำศยำนไร้นักบินใหม ่
ั
จำกนำโนไคโตซำนและจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ 2 สำยพันธุ์ ได้แก่ Bacillus subtilis TU-Orga5 และ ที่สำมำรถแก้ไขข้อจ ำกัดจำกปัจจัยจ ำกัดด้ำนลักษณะเฉพำะของเกสรตัวผู้หรือเรณูข้ำวโพดที่มีวงจรชีวิตของเกสร
B. vallismortis TU-Orga21 มีคุณสมบัติในกำรส่งเสริมกำรเจริญเติบโต เพิ่มกำรสร้ำงคลอโรฟิลล์ สำรเคอร์คิวมินอยด์ หรือเรณูมีจ ำกัดที่เทคโนโลยีในปัจจุบันของอำกำศยำนไร้นักบินทำงกำรเกษตรที่ไม่ประสบควำมส ำเร็จในกำรผลิต
้
สำรส ำคัญอื่น ๆ และกระตุ้นภูมิต้ำนทำนพืชให้แข็งแรงทนทำนต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ได้แก่ โรคเหงำเน่ำ เมล็ดพันธุ์ข้ำวโพดเลี้ยงสัตว์ลูกผสมมำก่อนจำกองค์ควำมรู้เกี่ยวแรงลมใต้ปีกของอำกำศยำนไร้นักบิน
ั
์
ั
ิ
ิ
้
์
ั
้
้
้
ุ
็
ี
โรคใบไหม โรคใบจด หนอนเจำะยอด หนอนมวนใบ หนอนด้วงปกแข็ง เปนตน ผลของกำรใชผลิตภณฑน ้ ี แบบ 4 ใบพัด ระบบกำรบินแบบอตโนมต ระบบปัญญำประดษฐ และกลไกระบบหว่ำนเกสรหรือเรณูที่มี
ในโรงเรือนปลูกพืชทดลองและแปลงปลูกขมิ้นของเกษตรกรที่มีสภำพแวดล้อมแตกต่ำงกัน พบว่ำ ผลผลิตขมิ้นชน ควำมเปรำะบำงสูงได้มีขนำดที่ไม่ใหญ่เกินไปท ำให้มีรำคำเพียง 1 ใน 3 ของอำกำศยำนไร้นักบินในปัจจุบัน
ั
้
มีปริมำณสำรเคอร์คิวมินอยด์ไม่น้อยกว่ำ 5.0% ตำมที่มำตรฐำนก ำหนด ส่งผลให้เป็นที่ต้องกำรของตลำด กลุ่มเปำหมำยหลัก คือ เกษตรกรรำยย่อยที่ปลูกข้ำวโพดเลี้ยงสัตว์รอบ ๆ เขตพื้นที่อนุรักษ์มีรำยได้มำกกว่ำเดิม
้
ื
ี
ี
ิ
10 เท่ำแตใชพนท่เพยง 1 ใน10 ของกำรผลิตแบบเดม และบริษัทผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ข้ำวโพดเลี้ยงสัตว์ลูกผสม
่
้
และโรงงำนแปรรูป เกษตรกรมีรำยได้เพิ่มขึ้นจำกกำรจ ำหน่ำยขมิ้นชันที่มีคุณภำพอย่ำงต่อเนื่อง ขนำดใหญ่มีเครือขำยทั่วโลกเพื่อกำรสร้ำงโอกำสทำงกำรค้ำของธุรกิจที่ไม่เคยมีก่อนในกำรผลิตเมล็ดพันธุ์ข้ำวโพด

ี
้
ื
่
ทีมสายอุดมศึกษา นำยวงศกร ทิศกูล เลี้ยงสัตว์ลูกผสมเพอลดแรงงำนคนเหลือเพยง 1 ใน 10 เท่ำ ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และกำรแกปัญหำ
กำรบุกรุกพื้นที่อนุรักษ์และลดปัญหำมลพิษ PM 2.5 สร้ำงโอกำสให้กับสิ่งแวดล้อมใหม่ในกำรผลิตที่ยั่งยืน
อาจารย์ที่ปรึกษา รศ.ดร.ดุสิต อธินุวัฒน์
ผศ.ดร.วิลำวรรณ์ เชื้อบุญ ทีมสายอุดมศึกษา นำงสำวปิยะธิดำ ศิริเอก นำงสำวณัฏฐำพร ตระกูลเบญจรัตน์
สถานที่ติดต่อ คณะวิทยำศำสตร์และเทคโนโลยี มหำวิทยำลัยธรรมศำสตร์ นำยก้ำวไกล น้อยเจริญ นำงสำวณัฐณิชำ พิทยคุณำประโยชน์
99 หมู่ 18 ต ำบลคลองหนึ่ง อ ำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธำนี 12120 นำงสำวญำณภัทร คงฤทธิ์
โทรศัพท์ 06 1295 0414 E-mail: artwongsakorn@gmail.com อาจารย์ที่ปรึกษา ดร.รัตนะ บุลประเสริฐ
ดร.ปิยะรัตน์ วิจักขณ์สังสิทธ ิ์
สถานที่ติดต่อ คณะสิ่งแวดล้อมและทรัพยำกรศำสตร์ มหำวิทยำลัยมหิดล
999 ถนนพทธมณฑลสำย 4 ต ำบลศำลำยำ อ ำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม 73170
ุ
โทรศัพท์ 06 2549 3245 E-mail: rdiprv@ku.ac.th

ำ ส ำนักงำนกำรวิจัยแห่งชำติ (วช.)
ส ำนักงำนกำรวิจัยแห่งชำติ (วช.) 35 36 ส�นักง�นก�รวจยแหงช�ติ (วช.)
ั
่
ิ
การประกวดผลงานนวตกรรมสายอดมศกษา ประจาปี 2568 39
ั
ำ
ึ
ุ