Page 48 - Expo68
P. 48
กลุ่มที่ 1 ด้านการเกษตรและอุุตสาหกรรมอาหาร
RIN-A211
ระบบการหมักเศษวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรแบบไม่ใช้อากาศเพอการเกษตรอย่างยั่งยืน
ื่
Anaerobic fermentation system of agricultural crop wastes for sustainable agriculture
่
ุ
้
ิ
ื
ั
ั
ั
่
ผลงำนนวตกรรม “ระบบกำรหมกเศษวสดเหลือทงทำงกำรเกษตรแบบไมใช้อำกำศเพอกำรเกษตร
อย่ำงยั่งยืน” เป็นระบบที่พัฒนำขึ้นเพื่อจัดกำรเศษวัสดุเหลือทิ้งจำกกำรเกษตรที่มีจ ำนวนมำกและมักถูกก ำจัด
อย่ำงไม่ถูกต้องจนน ำไปสู่ปัญหำกำรปล่อยแก๊สเรือนกระจกและฝุ่นละออง PM 2.5 ซึ่งจำกกำรที่เศษขยะ
ทำงกำรเกษตรเหล่ำนี้มีองค์ประกอบของลิกโนเซลลูโลส ซึ่งโดยทั่วไปเป็นวัสดุที่ย่อยสลำยได้ยำก แต่เนื่องจำกมี
หน่วยโมเลกุลย่อยเป็นน้ ำตำลโมเลกุลเดี่ยว ระบบนี้จึงสำมำรถก ำจัดเศษขยะดังกล่ำวโดยอำศัยกระบวนกำรหมัก
ี
แบบไมใชอำกำศ (Anaerobic fermentation) เพื่อให้จุลินทรีย์สำมำรถย่อยสลำยและผลิตแก๊สชวภำพและ
่
้
ี
ของเหลวหมักที่มีคุณสมบัติเป็นสำรกระตุ้นกำรเจริญเติบโตชวภำพ ที่มีคุณสมบัติอื่น อำทิ ป้องกันแมลงและ
หนอนศัตรูพืชได้อีกด้วย โดยมีกลุ่มเป้ำหมำยหลักคือเกษตรกร ชมชนท้องถิ่น และผู้ประกอบกำรดำนเกษตร
ุ
้
อินทรีย์ จุดเด่นของผลงำนคือควำมสำมำรถในกำรเปลี่ยนขยะกำรเกษตรที่ด้อยค่ำให้กลำยเป็นทรัพยำกรมีค่ำ
ั
ั
้
้
ี
สรำงรำยได้ ลดกำรใชสำรเคมี ลดกำรเผำ เผำขยะลดกำรปลดปล่อยกระจก และอกทงยงชวยส่งเสรมระบบ
้
่
ิ
ี
ิ
แนวควำมคดเศรษฐกิจหมนเวยน (Circular economy) และกำรเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่ำงยั่งยืน
ุ
ตำมเป้ำหมำยกำรพัฒนำแห่งสหประชำชำติ (SDGs)
ทีมสายอุดมศึกษา นำยภัทรพล ศรีไชย
อาจารย์ที่ปรึกษา ผศ.ดร.ธัญญพร วงศ์เนตร
สถานที่ติดต่อ สถำบันวิทยสิริเมธี
555 หมู่ 1 ต ำบลป่ำยุบใน อ ำเภอวังจันทร์ จังหวัดระยอง 21210
โทรศัพท์ 09 5996 6555, 09 4424 9205
E-mail: thanyaporn.w@vistec.ac.th, pattarapol.s_s22@vistec.ac.th
ิ
ั
ส�นักง�นก�รวจยแหงช�ติ (วช.)
ำ
่
46 ส ำนักงำนกำรวิจัยแห่งชำติ (วช.) 43
การประกวดผลงานนวตกรรมสายอดมศกษา ประจาปี 2568
ำ
ั
ุ
ึ
