Page 34 - E-MODUL BERBASIS POTENSI LOKAL DE DJAWATAN_Neat
P. 34
4. Asam Jawa
Kingdom: Plantae
Ordo : Fabales
Famili : Fabaceae
Genus : Tamarindus
Spesies : Tamarindus indica
Gambar 1.17 asam jawa
(Sumber: Dokumentasi pribadi)
Asam jawa merupakan salah satu tanaman tropis yang
berasal dari India. Asam jawa memiliki bentuk batang bulat
berkayu dan bentuk daun mejemuk menyirip. Tanaman ini
berbentuk pohon dan menghasilkan buah yang bisa
dimakan serta digunakan sebagai bahan masakan dan
racikan minuman. Asam jawa memiliki pohon dengan
perawakan besar, daunnya selalu hijau karena tidak
mengalami masa gugur daun. Asam jawa termasuk
kedalam tumbuhan kelompok dikotil.
23
E-MODUL BERBASIS POTENSI LOKAL DE DJAWATAN
