Page 21 - วิทยาศาสตร์-ชั้นป6(ร่างกายของเรา)

17

อาหารและพลังงานที่เหมาะสมกับเพศและวัย

อาหารที่เรารับประทานอาหารในแต่ละมื้อประกอบด้วยหมู่อาหารและ

ู่
สารอาหารที่แตกต่างกันเราควรให้ได้ครบทั้ง 5 หม เพื่อให้ได้สารอาหารครบทั้ง
ุ
6 ประเภท เพื่อการกินดีมีสขและควรรับประทานอาหารอย่างพอเพียง เพื่อให้
ได้ปริมาณและคุณค่าของอาหารที่เพียงพอกับความต้องการของร่างกาย และมี

สัดส่วนที่พอเหมาะกับเพศและวัย เพราะถ้าเราได้รับสารอาหารไม่เพียงพอก็จะ

้
ท าใหร่างกายขาดสารอาหารบางประเภทท าใหร่างกายอ่อนแอและไม่เจริญเติบโต
้
เท่าที่ควร แต่ถ้าเราได้รับสารอาหารมากเกินไป จะท าให้ร่างกายเกิดภาวะโรคอ้วน

ั
ได้ รวมทั้งเราต้องค านึงถึงชนิดและปริมาณของวตถุเจือปนในอาหารเพื่อ

ความปลอดภัยต่อสุขภาพ

ตาราง ความต้องการพลังงานที่ร่างกายควรได้รับใน 1 วัน

น้ าหนักตัว พลังงานที่ต้องการ/วัน
วัย/เพศ อายุ (ปี)
(กิโลกรัม) (กิโลแคลอรี)

1 - 3 12 1,200
เด็ก (ชาย+หญิง)
4 - 6 16 1,450
7 - 9 22 1,600
10 - 12 29 1,850
ชาย 13 - 15 42 2,300
16 - 19 54 2,400
10 - 12 31 1,700
หญิง 13 - 15 44 2,000

16 - 19 48 1,850

ที่มา : กองโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข.2551