Page 68 - BUKU-METODE-ORKES-KU-RAPORT-KESEHATANKU

d. Pendapatan orangtua

Menurut Soekirman (1993) pola konsumsi pangan

secara makro berhubungan dengan hukum ekonomi,

semakin meningat pendapatan keluarga maka semakin
beraneka ragam pola konsumsinya. Suhardjo (1989)

menyatakan bahwa pekerjaan yang berhubungan dengan

pendapatan merupakan faktor yang paling menentukan

kualitas dan kuantitas makanan. Apabila penghasilan
meningkat, biasanya penyediaan lauk pauk yang bermutu

akan meningkat juga. Menurut Berg (1985) jumlah

pengeluaran orangtua yang mungkin diketahui secara pasti

oleh si anak dicerminkan melalui uang saku yang diberikan
oleh orangtuanya.

Yayuk Farida, dkk (2004) yang menyatakan bahwa

perubahan pendapatan secara langsung dapat

mempengaruhi perubahan konsumsi pangan keluarga.
Meningkatnya pendapatan berarti memperbesar peluang

untuk membeli pangan dengan kualitas dan kuantitas yang

lebih baik. Sebaliknya, penurunan pendapatan akan

menyebabkan penurunan dalam hal kualitas dan kuantitas

59