Page 16 - LECLERC ENVAL
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Menu prestige
€
18,90 *
par pers.
Cassolette de St-Jacques
Conseil du Sommelier
Picpoul de Pinet
Terrine d’effiloché de canard
1 tranche 40 g
Conseil du Sommelier
Picpoul de Pinet
Cassolette de St-Jacques et julienne de légumes
ou
Terrine d’effiloché de canard et foie gras (20%) (1 tranche de 40 g)
Pavé de sandre à la crème d’écrevisses
ou
Pavé de Sandre Paupiette de saumon aux asperges sauce St-Jacques
à la crème
d’écrevisses Fondant de chapon aux marrons et foie gras
et sa poêlée gourmande aux marrons
Conseil du Sommelier ou
Montlouis Pavé de veau sauce morilles et lingot de polenta
16 Jean Dumont
