Page 54 - CARREFOUR BONNEVEINE
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54    À partir du mardi 26 septembre 2023
       VAL DE LOIRE




      PAROLE
      DE VIGNERON                         Découvrez le Val de Loire à travers la «Cuvée Les Gravières»
                                          de notre producteur partenaire.
                            Philippe Pitault
                                           Jusqu’en 1994, Philippe et Christophe Pitault géraient leur propre exploitation. Mais
                                           ils décident alors d’unir leurs moyens et leurs forces pour reprendre le domaine
                                           familial. Des 15 hectares initialement exploités, ils ont augmenté leur parcellaire pour
                                           atteindre 34 hectares aujourd’hui, essentiellement en appellation Bourgueil (29 ha),
                                           mais aussi Saint-Nicolas de Bourgueil (4 ha) et un petit hectare de blanc en IGP Val
                                           de Loire. Comme à leurs débuts, les deux frères font tout de A à Z, de la plantation
                                           à la vinification et sont fiers d’appartenir aux Vignerons indépendants. Après avoir
                                           obtenu la certification HVE3, le duo s’est lancé un autre défi : passer l’intégralité du
                                           domaine en bio. Un pas qu’ils ont franchi cette année et qui devrait leur permettre de
                                           produire leurs premières bouteilles certifiées avec la vendange 2025. En attendant,
                                           la 6e génération arrive sur le domaine avec Maxime, le fils de Christophe, et bientôt
                                           Hugo, le fils de Philippe. «L’idée est que les deux cousins reprennent l’entreprise et
                                           perpétuent la tradition familiale », se félicite le vigneron. Et quand on demande à
                                           Philippe où sont les filles dans cette succession, il répond que la sienne a choisi une
                                           autre voie, « mais elle aime beaucoup nos vins ! ».
                                           Domaine Pitault Landry et Fils



                            5 ans
                                    Fruité
                                    Puissance
                                    Evolution   13 /20              Le Saviez-vous ?
                                                                    Les vins du Val de
              2022         LE BON PLAN                              Loire se distinguent par
                           DU VAL DE LOIRE
                                                                    une grande variété de
                                                                    cépages offrant ainsi
                                                                    des vins d’une qualité
                                                 BOURGUEIL
                                    €           Landry «Cuvée Les   exceptionnelle. Avec
                                                Domaine Pitault
                                                                    plus de 70 appellations,
                                                Gravières»
                             595                365 bouteilles      le Val de Loire est l’une
                                                disponibles.
                               La bouteille                         des régions viticoles les
                                                       Concours des   plus riches de France.
                                                     Vins du Val
                                                     de Loire Liger
                                                     2023
                                                5 ans                          5 ans
                                                        Fruité                        Fruité
                                                        Puissance                     Puissance
                                                        Evolution                     Evolution
                                        2021    - 50    %             2022
                                                SUR LE  2   ÈME
                                                  Les 2 pour  €                  €
                                                  1192                           695
                                                Soit  La bouteille               La bouteille
                                                   €
                                                  596                          SAINT NICOLAS DE
                                                                              BOURGUEIL
                                                BOURGUEIL                     Domaine Pitault Landry
                                               Domaine Pitault Landry         «Les 3 Lieux-Dits»
                                               «La Loge Vieilles Vignes»      305 bouteilles
                                               «Reflets de France»            disponibles.
                                               560 bouteilles                 Existe aussi en magnum
                                               disponibles.                   1,5 L à 14,95 €, 90
                                               Vendu seul : 7,95 €.           bouteilles
                                                     Concours des Vins              Concours des Vins
                                                   du Val de Loire Liger          du Val de Loire Liger
                                                   2022                           2023
                                                         13°                            13°

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