Page 130 - Countrysmart Nr 11-2020

COUNTRYSMART • MATKONST
Henric Herbertssons finalrätt i kategorin varm kanin. Henric är 28 år och är från Sunne i Värm- land. Han gick på hotell- och restauranggymnasiet i Karlstad. Och har därefter arbetat på flera krogar som Skärets krog, Fiskekrogen, Thörnströms kök och nu SK Mat & Människor. ”Jag gillar en nylagad känsla och höga smaker. Spretig säger min tjej.”
130
COUNTRY SMART