Page 167 - Countrysmart Special Kock & vin - 2023
P. 167
är tjejerna!
COUNTRYSMART • KOKKONST
Under hösten har många viktiga initiativ för att lyfta kvinnor i den gastronomiska branschen sett dagens ljus. Uppropet ”Var är tjejerna?” som hördes för några år se- dan har gett resultat.
TEXT CATARINA OFFE FOTO ÅSA LARSSON, TAKE OVER, EMMA TÜLL, JOHAN GUNSÉUS
Tidigare publicerat i Countrysmart december-2022
C
167
C
O
O
U
U
N
N
T
T
R
R
Y
YS
M
A
R
T
S
M
A
R
T 167
