Page 110 - Countrysmart - december 2022

COUNTRYSMART • GASTRONOMI
där Madelene var med från början. Ett projekt av stora mått, helt oförglömligt enligt Madelene. Och på försommaren i år gick den stora klimatkonferensen av stapeln med lika många ”högdjur” som poliser och alla skulle tas omhand.
”Ytterligare
ett prestigefullt uppdrag var att skapa och driva den svenska rest- aurangen på världsutställningen i Dubai.”
– Jag älskar att jobba just här, i det vackraste huset i stan. Här har jag va- rit med sedan tio år tillbaka och jag stannar med säkerhet lika länge till. Lokalerna andas kultur och en högtid- lig känsla även till vardags och överallt finns tecken från stadens historia.
En upplevelse av det unika slaget är att hyra toppvåningen i Stadshustornet för en champagneprovning eller något annat lättsamt i kombination med den fantastiska utsikten över Stockholms land och vatten. En upplevelse som ga- ranterat inte faller i glömska.
www.stadsrestauranger.se www.nobelprizemuseum.se/nobel- festen-festernas-fest
Det blir ungefär femtio event om året av det större slaget, lett av Nobelmiddagen, och ett stort antal mindre måltider och samman- komster.
110
COUNTRY SMART