Page 71 - องค์ความรู้ ฉบับตีพิมพ์ จริง Ver1 (1)

๕๙

ครัวไฟจะอยู่ส่วน
ี
หลังเรือน แยกออกมำอก
หลัง (ในกรณีไม่ใช้พนที่
ื้
ร่วมกับเรือนข้ำว) จะ

ื้
ื้
ยกระดับพนสูงกว่ำพนของ
ชำนแดดรำวประมำณ ๒๐-
๓๐ เซนติเมตร ฝำเปิดโล่ง

ด้ำนห นึ่ ง ลั ก ษณะฝ ำ

ิ่
ใกล้เคียงกับฝำของเรือนนอน แต่ฝำจะมีช่องระบำยอำกำศเพมมำกกว่ำ ครัว
ไฟเป็นพื้นที่ส ำหรับเตรียมและจัดท ำอำหำร

หอลม
หอลม หรือ หอเย็น เป็นอำคำรมุงหลังคำเปิดฝำโล่งสำม หรือ สี่

ด้ำน ตั้งอยู่ปลำยสุดทำงเดินของชำนแดด ยกพนสูงขึ้นจำกพนของชำนแดด
ื้
ื้
ขึ้นมำ รำว ๓๐-๑๐๐เซนติเมตร ใช้เป็นพนที่ส ำหรับพกผ่อน ต้อนรับแขก
ื้
ั
หรือใช้เป็นพื้นที่รับประทำนอำหำรของเรือน