Page 22 - 雙和中心110-1期(1-2)月簡章

西點烘焙系列

編號 班級名稱 星期 日期 時間 時數 費用 老師姓名

0105- 09:00-
BD300 西點麵包證照班 二 24 3000 蔡依玲
0302 12:00

讓初學者對點心有更多的認識，增加學習的興趣，藉由輕鬆上課方式，讓無
經驗的你也可以製作天然美味的麵包，並且考取證照，為自己增值加分。產
品包含：橄欖型餐包、紅豆麵包、奶酥麵包、布丁餡甜麵包、圓頂奶油吐司、
葡萄乾吐司、山型白吐司、製作報告流程與書寫技巧。【順序以上課為準，
請自備紙巾、保鮮盒(或塑膠袋)、材料費1500元。】

0105- 13:30-
BD301 魔法烘焙班 二 24 3000 蔡依玲
0302 16:30

產品包含：高麗菜捲、醉雞、韓式醃蘿蔔、黃金泡菜、桂圓蛋糕、花生脆糖、
南棗核桃糕、掛霜堅果、法式草莓軟糖、墨魚培根吐司、美式鹹派...等，材
料費1500，自備保鮮盒、紙巾

0105- 18:30-
BD302 魔法烘焙班 二 24 3000 蔡依玲
0302 21:30

產品包含：蒜香軟法、酒香胚芽鳳梨酥、美式經典巧克力餅乾、乳酪布丁燒、
美式鹹派、法式草莓軟糖、巧克力牛軋糖、百香芒果Q糖、養生桂圓蛋糕、肉
鬆鹹蛋糕...等，材料費1500，自備保鮮盒、紙巾

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