Page 32 - 18.07.2016 Faktor 245
P. 32

18.7.2016. I
              32 I              I  18.7.2016.                                                                                                                                                                                                                                            PONEDJELJAK              I 33
                                 PONEDJELJAK
              Lifestyle



              ZANIMLJIVO Istraživanje harvardske škole za javno zdravstvo                                                                FLASH















                                                                                                                                         Rezistencija na inzulin
                                                                                                                                         Manjak sna i
                                                                                                                                         dijabetes
                                                                                                                                           Istraživanje provedeno u
                                                                                                                                         Holandiji ukazuje na pove-
                                                                                                                                         zanost pomanjkanja sna i
                                                                                                                                         povećanja rizika za dijabe-
                                                                                                                                         tes tipa 2.
                                                                                                                                           Ljekari s Vrije Universi-
                                                                                                                                         teit Amsterdam nisu otkrili
                                                                                                                                         uzrok uočene veze između
                                                                                                                                         manjka sna i dijabetesa tipa
                                                                                                                                         2, ali vjeruju kako uzrok leži
                                                                                                                                         u povećanju rizika za rezi-
                                                                                                                                         stenciju na inzulin kod osoba
                Pet poslova koji                                                                                                         ispitanika objavio je “Journal
                                                                                                                                         koje spavaju premalo.
                                                                                                                                           Nalaze prikupljene od 788
                                                                                                                                         of Clinical Endocrinology
                                                                                                                                         and Metabolism.”

                loše utječu na ljude









              Svakome ko je ikada bio u prodavnici tokom gužve jasno je zašto rad s ljudima                                              Daje osjećaj zadovoljstva

              negativno utječe na zdravlje. Ništa bolje nije ni radnicima u građevinskom                                                 Prednosti

              sektoru ili u tvornici. Zanimljivi su i problemi ljudi na visokim pozicijama                                               tamne
                                                                                                                                         čokolade
                     iše od četvrtine zapo-  posto), ciklus spavanja (27) i                                     da jednostavno ne mogu prestati   Tamna čokolada sadrži više
                     slenih u trgovini kaže  težinu (22 posto).  Ukupno je 43 posto zaposlenih kazalo kako      raditi. Čak 43 posto dobro pla-  antioksidansa, nego mliječ-
                     da njihov posao nega-  Razlike postoje i među pro-  posao negativno utječe na nivo stresa. Manji   ćenih radnika kaže da su često   na, jer ima veći udio kakaa.
              Vtivno utječe na zdrav-  fesijama, pa čak 26 posto za-                                            ili barem povremeno radili to-  Također, ima manje kalorija,
              lje, stoji u istraživanju harvar-  poslenih u velikim trgovinama   postoci ispitanika izjavili su da posao loše   kom godišnjih odmora. Budući   zasitna je i bogata vlaknima
              dske škole za javno zdravstvo.  kaže da posao negativno utje- utječe na prehrambene navike (28 posto), ciklus   da u SAD-u ne postoji obaveza   - što je bolje za osobe koje
              Ovu zapravo svojevrsnu anketu  če na njihovo zdravlje. Teški   spavanja (27) i težinu (22 posto)  korištenja godišnjeg odmora, a   žele smršati.
              predvodio je Robert Blendon  poslovi poput onih u građevi-                                        ni minimalno trajanje godišnjih,   Sadrži serotonin, koji dje-
              na 1.600 Amerikanaca, a pi-  narstvu loše utječu na zdravlje   Ispitanici su mogli birati koja  prodavnici tokom gužve jasno  poslodavci nude određen broj   luje protiv depresije, i en-
              tanja su se fokusirala na po-  kod 23 posto ispitanika, dok  kategorija zaposlenja najbolje  je zašto rad s ljudima negativno  plaćenih slobodnih dana. Oko   dorfin, koji daje osjećaj
              sao, zdravlje, stres i njihove  rad u tvornicama loše utječe  opisuje njihovo radno mjesto,  utječe na zdravlje. Rad u gra-  48 posto ispitanika izjavilo je   zadovoljstva.
              poveznice.               na zdravlje 21 posto ispitani-  pa je moguće da su zaposlenici  đevinskom sektoru ili u tvorni-  da nisu iskoristili sve slobodne   Bez obzira na slatki okus,
                Ukupno je 43 posto zapo-  ka. Zanimljivo je da 19 posto  iste kompanije odabrali "veliku  cama također poprilično jasno  dane tokom prošle godine. Uzi-  ima niski glikemički indeks.
              slenih kazalo kako posao ne-  zaposlenih u zdravstvu smatra  trgovinu" ili "trgovinu" budu-  utječe na zdravlje, ali zanimljivi  majući u obzir prednosti odlaska   To znači da konzumiranje ta-
              gativno utječe na nivo stresa.  kako posao loše utječe na nji-  ći je u engleskom dosta mala  su i problemi koje iskuse ljudi  na odmor, od nižeg nivoa stresa,   mne čokolade ne podiže nivo
              Manji postoci ispitanika izja-  hovo zdravlje. Na petom mje-  razlika između "retail outlet"  na visokim pozicijama.  pa do kretanja ili jednostavno   šećera u krvi, što je dobra vi-
              vili su da posao loše utječe  stu našli su, još jednom, zapo-  ili "store".  Gotovo polovina dobro pla-  odmora, vjerovatno i to utječe   jest za dijabetičare.
              na prehrambene navike (28  slenici u trgovinama.   Svakome ko je ikada bio u  ćenih uredskih zaposlenika kaže  na zdravlje radnika.
                                                                                                                                         Majčina

                GASTRONOMSKO PUTOVANJE Predlažemo                                                                                        dušica puna
                                                                                                                                         željeza
                Pileće rolnice punjene                                                                                                   biljaka bez ijednog štetnog
                                                                                                                                           Nema mnogo ljekovitih

                umakom od avokada                                                                                                        sastojka, koje se mogu piti
                                                                                                                                         u vidu čaja u neograničenim
                                                                                                                                         količinama i to svakodnev-
                                                                                                                                         no. Jedna od njih je majčina
                  Potrebni sastojci: 4 manja   Postupak pripreme:   pričvrstite čačkalicama.                                             dušica (Thymus serpyllum).
                komada pilećih prsa, 1 zreli                      U plitkom tanjiru umutite                                                Biljka sadrži brojne kori-
                avokado, 2 kašike na kocki-  Uključite rernu da se grije  4jaja, u posebni sipajte pre-                                  sne sastojke, naročito želje-
                ce nasjeckanog luka, ¼ šolje  1 na 200 stepeni.   zle, koricu limuna, bijeli luk                                         zo. Samo dvije kašičice za-
                nasjeckanog paradajza, 1 ka-  Čekićem za šnicle istanjite  u prahu, čili, kumin, malo soli                               dovoljavaju petinu dnevnih
                šika soka od limete, 2 jaja,  2 meso. Očistite avokado i  i bibera i sve promiješajte.                                   potreba organizma za ovim
                so, biber, 2 kašičice korice li-  izgnječite viljuškom u manjoj   Rolnice prvo uvaljajte u                               mineralom. Odličan je izvor
                mete, ½ kašičice bijelog luka  posudi, dodajte sok limete,  5 jaja, zatim u prezle i sla-                                i mangana, koji poboljšava
                u prahu, ¼ kašičice čilija u  luk, paradajz i malo soli.  žite u tepsiju.                                                rad mozga, održava zdrav-
                prahu, ¼ kašičice mljevenog   Dobijeni sos premaži-  Pecite 30 minuta u zagri-                                           lje kostiju, hrskavice i kože.
                kumina, 1 šolja prezle.   3 te preko mesa, urolajte i  6 janoj rerni.  Pecite 30 minuta u zagrijanoj rerni
   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37