Page 32 - 24.05.2016 Faktor 191

32 I I 24.5.2016. 24.5.2016. I I 33
UTORAK
UTORAK
Lifestyle

ZDRAVLJE ŽENE Oprezno sa crnim napitkom FLASH

KAFA

sprečava

tačno Obilje vitamina
Mladi grašak
čuva kosti

očitanje zavidne količine vitamina C
Svježi plod graška sadrži
i E, dok se sušenjem gube i
ostaju u tragovima. S druge
strane, osušeni plodovi sadrže
obilje vitamina B1, poznatog
mamografa kao tiamin, kao i B2, odnosno
riboflavin i B3 niacin.
Ovi vitamini značajni su
jer učestvuju u metaboliz-
mu ugljikohidrata, proteina
i masti. Kao izvrstan izvor
vitamina K, mladi grašak
pomaže zdravlju kostiju i
Da napitak nije nimalo bezazlen, otkrili su istraživači s Univerziteta “Duke”. kardiovaskularnog sistema.
Između ostalog, utvrđeno je da može pogoršati tegobe kod fibrocističnih grudi

edovna jutarnja šoljica izražajnija kod žena koje piju prestale s navikom ispijanja Fibrocistične grudi. Žene
kafe ima veći utjecaj više kafe. Također, studija je kafe imale znatno manji bol koje imaju fibrocistične
na organizam nego što pokazala i da su žene koje su u grudima tokom predmen- grudi često imaju bolne Neplodnost
Rse do sada mislilo. To strualnog perioda nego dok i osjetljive dojke, pogo- Svakodnevno konzumiranje
se prije svega odnosi na žene, su pile kafu. tovo oko ciklusa. Ovo više od dvije šoljice kafe pove-
i na potencijalne negativne po- Okidač PMS simptomi. Dokaza- neujednačeno, čvor- zano je sa oboljenjima jajovoda
sljedice na njihovo zdravlje. za depresiju no je da što više kafe piju, nato tkivo grudi is- i endometriozom, a obje bole-
I pored mnogih dokazanih Doktor Bruce Wyld, u knjizi žene imaju ozbiljnije i in- punjeno je vodenim sti mogu dovesti do neplodnosti.
pozitivnih efekata kofeina, “The Antioxidant Prescription: How tenzivnije PMS simpto- cistama, ali se ne po- Svega jedna do jedna i po šoljica Blagotvorna namirnica
kafa može izazvati i poja- to Use the Power of Antioxidants to me. Veza između kofe- vezuje nužno s rakom kafe dnevno usporava zače- Jogurt
čati niz tegoba. Prevent Disease and Stay Healthy for ina i PMS nastaje zbog dojke. Ipak, takve gru- će kod žena koje pokuša-
Da ovaj crni napitak nije Life”, naveo je istraživanja koja su po- činjenice da kofein di su veoma osjetljive na vaju zatrudnjeti. snižava
nimalo bezazlen, otkrili su kazala da smanjenje unosa kofeina i še- izaziva anksioznost, hormonske promjene, a to pritisak
i istraživači s Univerzite- ćera kod depresivnih osoba poboljšava što istovremeno po- uzrokuje bol. Kafa može po-
ta “Duke”. Evo samo ne- raspoloženje. Kofein utječe na neu- većava nivo stresa. Po- goršati ove tegobe. Istraživanje u Grčkoj je
kih negativnih efekata koje rotransmitere koji prenose dopamin. što je stres poznat kao Netačni nalaz mamogra- mogućnost dobijanja tačnih pokazalo kako čak 70 posto
može izazvati kafa. On povećava količinu dopamina uzročnik intenzivnijih fije. Prema američkom Pro- rezultata na mamografu. To ljudi svakodnevno konzu-
Otečene grudi. Poseb- na sličan način kao što to simptoma u PMS-u, žene gramu kontrole cervikalnog je zato što kofein stvara ciste mira dvostruko više soli od
no u vrijeme PMS-a bol- čine heroin i krek. koje piju kafu moraju smanji- kancera i raka dojke, svakod- koje mogu podsjećati ili čak preporučene dnevne doze.
na otečenost grudi je ti unos ili je potpuno izbaciti. nevno pijenje kafe smanjuje zakloniti kancerogene lezije. Vremenom to dovodi do vi-
sokog krvnog pritiska, bolesti
bubrega i srca. Kalcij i kalij
Kanađani oborili dosadašnja vjerovanja Začin rezervisan za nepca bogataša iz jogurta pomažu u izbaci-
vanju viška soli iz organiz-
PREMALO SOLI Šafran 15 puta ma i snižavaju krvni pritisak.

IZAZIVA INFARKT skuplji od srebra

Samo klijenti s dubokim dže-
izvodnje šafrana na cijelom
povima mogu sebi priuštiti svijetu otpada na Iran. Upra-
Naučnici nikako da se od- jela začinjena skupocjenim vo je njihov šafran i najkvali-
luče, pa sad tvrde da je za- šafranom. Premda mnogi tetniji, a slijedi ga španjolski.
pravo dobro jesti više soli. tvrde da je skuplji i od zla- Za samo jedan gram začina
Kažu kako ljudi koji unose ta, to nije istina. potrebno je čak 150 cvjeto-
premalo soli u organizam po- Doduše, što se tiče srebra, va, a cjelokupna procedura
većavaju rizik za dobijanje šafran mu je itekako "začinio" dobijanja začina od cvijeta je Liječi skorbut
srčanog i moždanog udara. put. Naime, gram srebra kre- delikatna. Naime, svaki cvijet
Do takvog zaključka su doš- će se oko jednu i po marku, mora se ubrati ručno, pažljivo Kiseljak
li istraživači dvije medicinske dok je jedan gram začina oko rastaviti i osušiti. liječi upale
ustanove u Kanadi - McMaster 15 maraka. Sve je dodatno otežano uzme-
University i Hamilton Health Inače, gotovo 90 posto pro- mo li u obzir da šafran u Kiseljak ili kiselica biljka
Sciences. prosjeku cvjeta tek je veoma bogata vitaminom
Oni su proučili više od sedam dana go- C. Stoljećima se cijeni u pri-
130.000 ljudi iz 49 zemalja dišnje. rodnoj medicini kao jedna od
diljem svijeta - koliko su na- Otkriće objavljeno u zdravijih. U nedostatku dru-
trija (soli) unosili u organizam, uglednom časopisu gih lijekova, u davna vreme-
kako su umrli, jesu li imali sr- “The Lancet” na koristio se za prevenciju i
čani ili možadani udar, koliki udara i smrti u poređenju s drugi kazali da ne vjeruju u to. liječenje ozbiljnih stanja kao
im je bio pritisak. prosječnim unosom. Dr. Andrew Mente, glavni što je skorbut. Engleski ljekari
Rezultati su pokazali da je Otkriće su objavili u ugled- autor studije kaže kako su re- još su u 19. stoljeću koristili
unos premale količine soli u nom časopisu “The Lancet” i zultati izuzetno važni jer poka- kiseljak za liječenje gotovo
organizam (manje od tri grama izazvali burne reakcije među zuju kako je bitno da unos soli svih upalnih procesa u tijelu.
na dan) povezan sa većom uče- stručnjacima. Jedni su kriti- smanje samo ljudi s visokim
stalošću srčanog i moždanog zirali metodu istraživanja, a pritiskom, ali ne i svi ostali.