Page 43 - STAV broj 237

DRUŠTVO

U Bihaću održan 17. Međunarodni sajam ekologije – EKOBIS 2019
MANIFESTACIJA EKOLOGIJE,

EKOTURIZMA I EKOLOŠKE

Hamdija Smlatić Sanela Sušić Šuhret Fazlić
PROIZVODNJE Pozdravivši sve prisutne i zahvalivši bolje Bosne i Hercegovine”, kazao je pčelarstvom bavi više od dvadeset godina.

se organizatorima sajma, gradonačelnik
dišnjim sajmom i ostvarenim rezultatima.
Bihaća Šuhret Fazlić istakao je kako je premijer Ružnić. Smlatić je istakao svoje zadovoljstvo ovogo-
ovo najznačajniji događaj za Bihać, te da U FOKUSU DOMAĆI EKOPROIZVODI “Počeo sam se baviti uzgojem pčela i
Pored klasičnog, sajamskog dijela, koji ima izložbeno-prodajni karakter, u moru problema ovakvi događaji vraćaju I ove je godine na sajmu svoj štand proizvodnjom meda iz hobija, a onda je
u okviru kojeg se tokom proteklih 17 godina predstavilo više od 3.380 nadu i vjeru u bolje sutra. imala prva plantaža borovnica u Un- u posljednjih deset godina postepeno sve
“Sajam EKOBIS za naš grad jedna je
preraslo u biznis. Budući da imam dvije
sko-sanskom kantonu “Borovnica Sušić”.
izlagača iz 18 zemalja, EKOBIS je prepoznatljiv po tome što se svaki od pet manifestacija koje tokom godine Nusret i Sanela Sušić, uspješni bračni par kćerke na studiju, a ukupno četvero djece
put organiziraju i bogati edukacijski programi, okrugli stolovi, stručni okupe veliki broj posjetilaca i izlagača, iz Bihaća, godinama su obilazili plantaže koje školujem, morao sam pronaći dodat-
šaljući pozitivne slike i naše potencijale,
ne izvore finansiranja. Ratni vojni invalid
borovnice i kupili savjete vrsnih struč-
Piše: Fahrudin VOJIĆ skupovi, prezentacije i promocije firmi, proizvoda i projekata, poslovni od kojih su oni u oblasti turizma za nas njaka da bi se na kraju odlučili krenuti sam, a pčelarstvo mi dođe kao dodatna
susreti privrednika, ekološke akcije, dječije ekološke radionice, izuzetno bitni. U moru problema koje u uzgoj ovog vrlo popularnog i traženog djelatnost. Posjedujem 120 košnica, ali
imamo i preživljavamo ovakve stvari nam
da nemam invalidninu, teško bih živio
voća. Danas su vlasnici najveće plantaže
gastrofestival, kulturno-umjetnički i sportsko-rekreacijski sadržaji vraćaju optimizam i daju mogućnost da borovnica u Unsko-sanskom kantonu. samo od ovog posla. Što se tiče sajmova,
pokažemo šta možemo i šta smo sve spo- “Sajam je nešto vrlo pozitivno, po- ne posjećujem druge sajmove osim ovog u
sobni uraditi, šta ne možemo i šta nam sebno za nas nove poduzetnike koji smo Bihaću i dva sajma u Velikoj Kladuši. Is-
rivredna komora Unsko-sanskog to nedostaje. Stoga podržavamo sajam i pokrenuli nešto novo na Unsko-sanskom pod kuće imam i malu prodavnicu u kojoj
kantona, u saradnji s Vladom Un- sve aktivnosti menadžmenta Privredne kantonu. Mi smo prvi u Bosni i Herce- kupci mogu doći, isprobati i kupiti moje
sko-sanskog kantona, Gradskom komore USK kao dobar primjer prezen- govini koji proizvode ekološki zdrave i proizvode. Mogu kazati da sam zadovo-
Pupravom Grada Bihaća i partne- tacije ovog dijela Bosne i Hercegovine”, čiste proizvode od borovnice. Prva smo ljan posjetom u okviru ovogodišnjeg saj-
rima iz Republike Hrvatske, skoro dvije kazao je gradonačelnik Bihaća. plantaža na Unsko-sanskom kantonu koja ma, te da sam bio jedan od najposjećenijih
decenije organizira sajam ekologije koji Sajam je svečano otvorio Mustafa Ruž- ima protugradnu mrežu i prva smo plan- pčelara. Moj med dobio je prošle godine
je svojevrsni regionalni centar u kojem nić, premijer Unsko-sanskog kantona, taža koja je počela s proizvodnjom soka šampionsku titulu u Tuzli, a inače, za svoj
se susreću privrednici i biznismeni iz istaknuvši da je ovogodišnji sajam dobra od borovnice. Dakle, čista, iscijeđena bo- med redovno dobivam nagrade i van Bo-
zemalja okruženja. Pored klasičnog, sa- prilika da privrednici kroz međusobne rovnica bez ikakvih dodataka. Prvi pri- sne i Hercegovine, tako da sam kvalitetom
jamskog dijela, koji ima izložbeno-pro- susrete ojačaju svoje poslove, a istovre- nos bio je prije tri godine, bilo je nešto uvijek u vrhu. Svoje proizvode dostavljam
dajni karakter, u okviru kojeg se tokom meno u Bihaću i u Unsko-sanskom kan- malo borovnica. Prošle godine imali smo brzom poštom bilo gdje u zemlji. U okviru
proteklih 17 godina predstavilo više od tonu nađu partnere za privrednu i svaku između dvije i tri tone, a ove približno se- ovogodišnjeg sajma EKOBIS posjetioci su
3.380 izlagača iz 18 zemalja, EKOBIS je drugu saradnju. dam tona. A sljedeće godine, ako Bog da, imali priliku degustirati moje proizvode i
prepoznatljiv po tome što se svaki put “Želja nam je da se na idućem EKO- očekujemo deset tona svježe borovnice. uvjeriti se u njihov kvalitet”, kaže Smlatić.
organiziraju i bogati edukacijski progra- BIS-u prezentira lista partnerstava Napredujemo, hvala Bogu, kupci su nas Učenici Osnovne škole “Prekounje”
mi, okrugli stolovi, stručni skupovi, pre- koja su danas sklopljena ovdje na saj- prepoznali, zovu nas, traže dostave kući i iz Bihaća pobjednici su ovogodišnjeg
zentacije i promocije firmi, proizvoda i mu. Kazali smo da ćemo se okrenuti tako radimo. Na sajmu su posjetioci imali superfinala ekokviza “Una i ekologija
projekata, poslovni susreti privrednika, prepoznatljivost EKOBIS-a kao brenda privrednicima, te smo zajedno obilazili privredi i pokrenuti reforme s ciljem priliku degustirati naše proizvode. Ima- – EKOBIS 2019”, koji se svake godine
ekološke akcije, dječije ekološke radioni- regionalnog karaktera. Dokaz tome jesu i užu i širu regiju kako bismo animirali stvaranja boljeg poslovnog ambijen- mo džem bez šećera i sa šećerom, a imali tokom EKOBIS-a održava u saradnji s
ce, gastrofestival, kulturno-umjetnički i 270 izlagača na 102 unutrašnja i vanjska izlagače. Izuzetno dobra saradnja bila ta, a to je naše bogatstvo, upravo za to smo i džem s fruktozom. U ponudi su i “Unskim smaragdima” i Nacionalnim
sportsko-rekreacijski sadržaji. štanda iz osam zemalja na ovogodišnjem je i s Gradskom upravom Grada Biha- se otimaju razvijene evropske zemlje. naši sokovi za djecu”, kaže Sanela Sušić, parkom “Una”. Drugo mjesto osvojili su
Na ovaj već brendirani ekološki sajam sajmu. Kada već govorimo o brojkama, ća. Izreka kaže da se vrijednost čovjeka Našim privrednicima treba posvetiti vlasnica plantaže. učenici Osnovne škole “Fajtovci” iz San-
stigli su brojni privrednici, ugledne zva- moramo spomenuti da se u ovih 17 go- mjeri po broju prijatelja, a institucija po samo malo više pažnje i poštovanja te Na ovogodišnjem sajmu EKOBIS bila skog Mosta, a treće Prva osnovna škola
nice i predstavnici vodećih kompanija iz dina na EKOBIS-u pojavilo 3.380 izlaga- broju partnera. Ako je to istina, u što ne vas molim da se odmah nakon ovog saj- je velika ponuda pčelinjih proizvoda. Među iz Velike Kladuše. Finalu su prethodila
osam zemalja. “Snaga partnerstva” krila- ča iz 18 zemalja, uspješno je realizirano sumnjamo, Privredna komora USK izu- ma uhvatimo posla ka stvaranju boljeg brojnim pčelarima svoje proizvode izložio je općinska i kantonalna takmičenja tokom
tica je Privredne komore Unsko-sanskog više od 600 pratećih sadržaja, a sajam je zetno je bogata institucija. Dokaz tome poslovnog ambijenta, bolje Krajine i i Hamdija Smlatić iz Velike Kladuše, koji se kojih su učenici pokazali iznimno znanje
kantona, koja, provodeći tu misiju od posjetilo četvrt miliona posjetilaca. Sve jesu i 32 potpisana sporazuma o saradnji i visok stepen ekološke svijesti.
2003. godine, uspješno organizira EKO- ovo pobrojano Privredna komora Un- i četiri obljetnice koje obilježavamo na Amarildo Mulić s djecom, “Suština i filozofija funkcioniranja ‘Un-
BIS. Sajam je održan u hali sportske dvo- sko-sanskog kantona nije uradila sama. ovogodišnjem sajmu s našim partnerima “Unski smaragdi” skih smaragda’ jeste podizanje svijesti, naj-
rane “Luke”, a ove godine okupio je više Uz nju su sve ove godine bili njeni par- iz Otočca, Zadra i Pule. Snaga partnerstva prije kod onih najmlađih, kod djece predš-
od 270 izlagača. tneri, institucije i pojedinci koji su imali došla je i ove godine do izražaja. Da ni- kolskog uzrasta, zatim osnovnih škola, pa i
vizije. I upravo na toj platformi iznikla smo imali iskrene i požrtvovane partnere, onih najstarijih. Međutim, veoma je bitno
STVARATI BOLJI POSLOVNI AMBIJENT je sadašnja krilatica ili parola, a ona glasi na ovom sajmu se ne bi pojavio ovoliki da se ekološke radionice rade s malom dje-
“Iza nas je 17 godina Sajma ekolo- ‘Snaga partnerstva’. Mi smo to partner- broj izlagača, a ni prateći program ne bi com. To je bit opstanka na ovim prostori-
gije EKOBIS. Iza nas je 17 godina veli- stvo i dokazali. Ove godine imali smo bio ni približno ovako bogat i značajan ma”, istakao je Amarildo Mulić, direktor
kog truda i neprospavanih noći, iz go- izuzetnu sinergiju s Vladom Unsko-san- kao ove godine”, kaže Enes Ružnić, di- Nacionalnog parka “Una” i predsjednik
dine u godinu. Rezultat svega toga jeste skog kantona jer smo pokrenuli dijalog s rektor Privredne komore USK. društva “Unski smaragdi”. n

42 19/9/2019 STAV STAV 19/9/2019 43