Page 46 - STAV broj 186
P. 46
EKONOMIJA
Sarajevo halal-sajam
MUSLIMANI SU U EVROPU
DONIJELI NOVE ZAHTJEVE
ZA PROIZVOĐAČE
Kako je islam druga po veličini religija na svijetu, očekuje se da će
Piše: Jakub SALKIĆ tržište halal-proizvoda porasti s 45,3 milijarde američkih dolara u
jakub@stav.ba 2016. godini na više od 58,3 milijarde do 2022. godine. Najveći
sektor globalne halal-industrije jesu islamske finansije s 43 posto
Međunarodni sajam halal-indu- udjela na tržištu, nakon čega slijedi halal-hrana s 36 posto udjela
strije “Sarajevo Halal Fair” odr-
žava se od 27. do 29. septem- certificiranje BiH, kao institucija osnova- Bosanskohercegovačke kompanije prepo-
bra ove godine. To je ujedno i na od Islamske zajednice u BiH, obavlja znale su ovu priliku i korist od halal-cer-
prilika da predstavimo vlastitu halal-in- halal-certificiranje kompanija po meto- tificiranja, tako da danas nema ozbiljne
dustriju. Već deceniju Agencija za halal dologiji priznatoj u svim muslimanskim kompanije iz segmenta prehrane a da ne
zemljama, te izdaje certifikate koji se sma- posjeduje halal-certifikat. Takvih je kom-
traju prihvatljivim u islamskom svijetu. panija u Bosni i Hercegovini 75, no, stječe
46 27/9/2018 STAV
