Page 100 - Yeşil Mucize Fotosentez
P. 100

YEfi‹L MUC‹ZE FOTOSENTEZ



                   Bitkinin hazine sand›¤›, "vakuol": Bitki hücresinin önemli bir bile-
              fleni ise içi sulu bir kar›fl›mla dolu, hücreye ince bir zarla ba¤l› bir kese
              olan vakuoldür. Bu kesenin içindeki hücre özsuyu genellikle hafif asidik-

              tir ve ergimifl atmosferik gazlar, organik asitler, flekerler, pigmentler, par-
              fümlerin ve aromatik kokular›n kayna¤› olan uçucu ya¤lar, ilaç için kulla-
              n›lan glikozitler, zehirli özellikleriyle bilinen alkaloitler, kristaller, mineral
              asit tuzlar›, bitkinin öz suyunda bulunan kauçuk, çay bitkisinde daha faz-

              la görülen tanenler, çiçeklerin ve meyvelerin mavi, mor, sar›, erguvan ren-
              gini veren boya maddeleri flavonlar ve antosyanlardan ve daha nicelerin-
              den oluflur. Bütün bu maddeler gözle görülmeyen bir hücrenin içindeki,

              ancak elektron mikroskobuyla görülebilen bir mekanda birbirlerine kar›fl-
              madan, görev zamanlar›n›n gelmesini beklemektedirler. Vakuol dolu ol-
              du¤unda hücrenin içerikleri hücre duvar›na bas›nç uygular, hücreyi fliflik
              bir futbol topu gibi kat› (veya fliflkin) hale getirir ve sitoplazmay› hücre

              duvarlar›na do¤ru iterek bitkinin dik durmas›n›n sa¤lar. Kal›n hücre du-
              var› ve odunsu gövde fleklindeki mekanik destekten yoksun otsul bitkiler,
              dik durabilmek için iflte bu iç su bask›s›n› kullan›rlar; e¤er bunu yapa-





                                          çekirdek
                                                                   Vakuol, bitki hüc-
                                                niflasta tanesi
                                                                   resine ba¤l› küçü-
                                                   granüllü endo-
                                                   plazmik retikulum  cük bir kesedir.
                                                                   Gözle görülmeye-
                                                        ribozomlar
                                                                    cek kadar küçük
                               vakuol (hücre                       hücreden çok da-
                                 bofllu¤u)
                                                                   ha küçük olan bu
                                                                      kesenin içinde
                                 prolamellar    golgi cisimci¤i     uçucu ya¤lardan
                                 kitlesi
              plazma zar›                                            organik asitlere
                                                                      kadar onlarca
                                                                     madde birarada
                                                                      depolanm›flt›r.
                                                      hücre duvar›
                        hücreler aras› boflluk  kloroplastlar




                                               98
   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105