Page 71 - Doğadaki Mühendislik

Kusursuz Uçufl Makineleri: Kufllar 69

KUfi YUMURTALARINDAK‹ TASARIM
Kufllardaki yarat›l›fl mucizeleri kanatlar›, tüyleri ya da göç yetenekle-
riyle s›n›rl› de¤ildir. Bu canl›lardaki ola¤anüstü tasar›mlardan biri de yu-
murtalar›nda ortaya ç›kar.
Bize çok basit gibi görünen tavuk yumurtas›n›n kabu¤unda, golf topu
girintilerini and›ran 15 bin kadar gözenek bulunur. Daha küçük baz› kuflla-
r›n yumurtalar› ise, ancak mikroskop alt›nda görülebilen süngersi bir kabu-
¤a sahiptir. Bu girintili-ç›k›nt›l› yap›lar, kufl yumurtas›na büyük bir esneklik
kazand›rmakta ve darbelere karfl› direncini art›rmaktad›r.
Yumurta tam bir paketleme harikas›d›r. Geliflmek-
te olan civcivin gereksinim duydu¤u tüm besin ve
suyu sa¤lar. Yumurtan›n sar›s›, protein, ya¤, vi-
tamin ve mineraller içerirken, ak› da bir su
deposu ifllevini görür.
Geliflmekte olan civcivin besine ve
suya oldu¤u kadar oksijen almaya ve
karbondioksitini d›flar› atmaya da ge-
reksinimi vard›r. Civcivin ayr›ca bir ›s›
kayna¤›na, kemiklerinin geliflmesi
için kalsiyuma, suyunun korunmas›-
na, bakterilerin bulaflmas›na ve meka-
nik darbelere karfl› bir koruma sistemi-
ne gereksinimi vard›r. Tüm bu gereksi-
nimleri yumurta kabu¤u karfl›lar. Civciv,
kabuk zarlar›n›n iç yüzeyinde bulunan bol
damarl› bir katman arac›l›¤›yla oksijen al›r ve
karbondioksitini atar. Gaz al›p verme, eriflkin hay-
vanlarda oldu¤u gibi akci¤erlerle de¤il, kabuktaki küçük gö-
zenekler yoluyla olur.
Yumurta kabuklar›, flafl›rt›c› ölçüde sa¤lam olmalar›na karfl›n, çok da
incedir. Bu özellik, kuluçkadaki ana ya da baban›n ›s›s›n›n, yumurtan›n içi-
ne kadar kolayca iletilmesini sa¤lar.

Adnan Oktar