Page 73 - Doğadaki Mühendislik
P. 73
Bir tavuk yumurtas›n›n,
yumurtal›k kanal›nda ge-
çirdi¤i evreler. Yumurta
kabu¤unun dölyata¤›nda
oluflumu, yaklafl›k 15-16
saat sürmektedir
Yumurtadaki Dayan›kl›l›k Tasar›m›
Bir yumurta kabu¤unun, gaz, su ve ›s› ifllemini düzenlemesi gerekti¤i
kadar sa¤lam da olmas› gerekir. Kabuk, geliflmekte olan civcivi d›fl darbele-
re karfl› koruyacak ve kuluçkaya yatan annenin a¤›rl›¤›n› kald›rabilecek ka-
dar dayan›kl› olmal›d›r.
Nitekim kufl yumurtalar›na bakt›¤›m›zda, son derece dayanakl› bir bi-
çimde tasarland›klar›n› görürüz. Allah, küçük ve büyük yumurtalar› bir-
birinden farkl› flekilde yaratm›flt›r. Büyük kufllar›n yumurtalar› genellikle
sert ve esnek olmayan bir yap›ya sahiptir. Daha küçük kufllar›n yumurtalar›
ise yumuflak ve esnektir.
Tavuk yumurtalar›n›n kabuklar› sert ve gevrektir ancak yuvada birbir-
leri üzerine yuvarland›klar›nda k›r›lmaz. Bu tür kabuk, asl›nda tüm iri yu-
murtalarda bulunmaktad›r. Bu sa¤laml›k, yumurtay› sald›rganlardan koru-
maktad›r. E¤er bu sert ve gevrek kabuklar› küçük yumurtalarda olsayd› çok
çabuk k›r›l›rlard›. Araflt›rmalar, küçük yumurtalardaki kabuklar›n gevrek
Adnan Oktar