Page 87 - İnsan Mucizesi
P. 87

Harun Yahya (Adnan Oktar)                        85



                 Pe ki tü kü rük sal gı sı ol ma say dı ne olur du? El bet te ki ağ zı mız d aki
            ku ru luk tan do la yı ne ye dik le ri mi zi yu ta bi lir, ne be sin le rin ta dı nı ala bi lir,
            ne de doğ ru dü rüst ko nu şa bi lir dik. Ka tı hiç bir be si ni yi ye mez, sa de ce sı -
            vı olan lar la bes len mek zo run da ka lır dık. Bu da in san için ol duk ça zor bir
            du rum olur du.
                 Üç ay rı sal gı be zin den sal gı la nan tü kü rük, bir yan dan yi ye cek le ri
            nem len di re rek yu tul ma sı nı ko lay laş tı rır ken, di ğer yan dan da içer di ği
            kim ya sal mad dey le yi ye cek le rin için de vü cu da fay da lı olan par ça la rın çö -
            zün me si ni sağ lar.
                 Ağ zı mız ade ta bir kim ya la bo ra tu va rı gi bi ça lı şır ve ye di ği miz be sin -
            ler de ki ni şas ta yı par ça lar. Tü kü rük te bu lu nan ve pit ya lin adı ve ri len en -
            zim bu iş için özel üre til miş bir kim ya sal dır. Pit ya lin, ni şas ta yı ay rış tı ra -
            rak şe ke re dö nüş tü rür.
                 Ağız da ya pı lan sin di rim sa de ce kim ya sal de ğil dir. Ay nı za man da
            diş le rin yap tı ğı me ka nik bir sin di rim de söz ko nu su dur. Bu iki sin di rim
            çe şi di de bir bir le ri ni ta mam la ya cak şe kil de ça lı şır lar.


                 Di lin Sin di rim de ki Ro lü
                 Me ka nik öğüt me de di lin de önem li bir ro lü var dır. Çok has sas bir tat
            ölç me özel li ği ne sa hip olan dil, ay nı za man da yi ye cek le rin ağız da yu var -
            la na rak bo ğaz dan ge çi şin de ko lay lık sağ lar.
                 Di lin üst yü ze yin de ve yan la rın da  bu lu nan dört fark lı ta da; acı ya,
                                                                           28
            tat lı ya, tuz lu ya ve ek şi ye du yar lı 10.000'e ya kın tat nok ta sı var dır. İş te
            bu tat to mur cuk la rı her  gün ye di ği miz on lar ca çe şit be si nin ta dı nı bir bir -


                           epiglot
             arka oluk

                                      damak bademci¤i
                                      dil damak kavisi
        çekum deli¤i
                                      vallata kabart›s›
                                                                             ac›
                                      yapraks› kabart›
              orta hat
              olu¤u                 mantar›ms› ka-                         ekfli
                                       bart›
                                                                           tuzlu
                                    ipliksi kabart›

                                   Dilde farkl› lezzetlerin alg›lanma  tatl›
                           tepe
                                               bölgeleri (sa¤da)
   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92