Page 104 - Kuran'ın Hayata Sunduğu Güzellikler
P. 104
102 KURAN'IN HAYATA SUNDUĞU GÜZELLİKLER
nar su dan içi ri len kim se ler gi bi olur mu? (Mu ham -
med Su re si, 15)
Balın Çok Önemli Faydaları
Rab bin bal arı sı na vah yet ti: Dağ lar da, ağaç lar da ve
on la rın kur duk la rı çar dak lar da ken di ne ev ler edin.
Son ra mey ve le rin tü mün den ye, böy le ce Rab bi nin
sa na ko lay laş tır dı ğı yol lar da yü rü-uçu ver. On la rın
ka rın la rın dan tür lü renk ler de şer bet ler çı kar, on -
da in san lar için bir şi fa var dır. Şüp he siz dü şü nen
bir top lu luk için ger çek ten bun da bir ayet var dır.
(Nahl Su re si, 68-69)
Bal, gerek içinde barındırdığı vitaminler ve minerallerle,
gerekse yapısal özellikleri sebebiyle insanlar için gerçekten de
tam bir şifa niteliğindedir. İçinde, kalsiyum, potasyum, mag-
nezyum, sodyum klorür, kükürt, demir ve fosfor gibi mineral-
ler, glukoz, fruktoz gibi şekerler, B1, B2, B3, B5, B6 ve C vita-
8
minleri bulunmaktadır. Bunların yanısıra, içinde az miktarlar-
da, birtakım hormonlar, çinko, bakır ve iyot da vardır. Balın
içindeki tüm bu besinler, insan sağlığı açısından son derece
önemli ve faydalıdır.
1993 se ne sin de Dün ya Arı cı lık Kong re si’nde bi lim adam la rı
bal hak kın da şu yo rum lar da bu lun muş lar dır:
Kong re’de, arı ürün le ri ile te da vi ko nu su ağır lık ka zan dı. Özel -
lik le ABD’li bi lim adam la rı bal, arı sü tü, po len ve arı re çi ne si nin
(pro po lis) bir çok has ta lı ğı te da vi et ti ği ni bil dir di ler. Ro man ya lı
bir dok tor ba lı ka ta rakt has ta la rı üze rin de de ne di ği ni ve 2094