Page 161 - Hayat Boyu Çalışan Mucize Makine Enzim
P. 161

Adnan Oktar






             ulaflabilmek için dünyan›n farkl› bölgelerinden çeflitli mikroorganizma-

             lar toplamakta ve onlar› incelemektedirler. ‹stenilen ifli yapan enzim
             bulunana kadar mikroorganizmalar üzerindeki bu araflt›rmalar devam
             etmektedir. ‹stenilen enzim bulundu¤unda ise, organizma genetik ola-
             rak de¤ifltirilmekte ve istenilen enzimi çok daha fazla miktarda üretme-
             si sa¤lanmaktad›r. Daha sonra mikroorganizma fermente edilerek bu
             enzimler a盤a ç›kmaktad›r. Fermente sonucunda oluflan at›klar da
             gübre olarak de¤erlendirilebilmektedir. 91  Bunun d›fl›nda bitkilerden,
             büyükbafl hayvanlar›n pankreas›ndan, tavuk ve s›¤›rlar›n sindirim or-
             ganlar›ndan da enzimler elde edilebilmektedir.
                  ‹nsan, bilgi ve teknoloji kullanarak, tüm bunlar› gerçeklefltirmenin

             yollar›n› bulabilmek için oldukça fazla çaba harcam›flt›r. Örne¤in sade-
             ce niflastan›n ayr›flt›r›lmas› için oldukça sert flartlara ihtiyaç duyulmufl,
             çok fazla say›da kimyasal madde kullan›lm›fl, endüstriyel ürün üzerin-
             de istenen sonuç tam olarak elde edilemedi¤i gibi, at›k maddeler de ge-
             nellikle zehirli olmufltur. Ancak enzimler, adeta sadece bu görevle so-
             rumlu birimler gibi, olay yerine girip, ilgili maddeyi bulup, onu tam
             anlam›yla ortadan kald›rmaktad›rlar. Geriye, bu maddeyi oluflturan
             amino asitleri ve di¤er küçük maddeleri b›rak›rlar ki bunlar da do¤aya
             canl›lar›n yap›tafllar› olarak geri dönerler. Hiçbir insan, hiçbir teknolo-
             ji, bir proteine, sadece tek bir maddeye yönelerek onu parçalama özel-
             li¤i veremez. Bir kumafl›n üzerinde, sadece tek bir ya¤ molekülüne sal-
             d›rmas› gerekti¤ini ö¤retemez. Onu, tam insanlar›n ihtiyaçlar›n› karfl›-

             layacak flekilde belirli ›s› aral›klar›nda çal›fl›r hale getiremez. Yapt›¤› ifl
             sonucunda at›klar›ndan fayda elde edilebilecek bir hale getiremez. ‹n-
             san, bir proteini, onu oluflturan amino asitlerin do¤ru s›rada dizilimini
             bile meydana getirememifltir. Dolay›s›yla, tüm bunlar› gerçeklefltirmek
             için do¤ada haz›r bulunan, kendisinin ve di¤er tüm insanlar›n hizmeti-
             ne sunulmufl olan enzimleri kullan›r. Onu, inceledi¤i mikroorganizma-
             lar›n içinde haz›r bulabilir. Daha da araflt›rd›kça, daha fazla enzimle
             karfl›lafl›r. Hayat›n› kolaylaflt›racak çok önemli bir yard›mc›, kolayl›kla,





                                             159
   156   157   158   159   160   161   162   163   164   165   166