Page 37 - Hayat Boyu Çalışan Mucize Makine Enzim
P. 37

Adnan Oktar






             men, kendilerinden milyarlarca kat büyük bir bedenin içinde karfl›lafl-

             t›klar› an, çok say›da molekül aras›ndan birbirlerini tan›r ve h›zla birle-
             flirler.
                  Bu birleflmeyi sa¤layan ana etkenlerden biri enzimin üçüncül ya-
             p›s›d›r. Bu özel yap› nedeniyle bükülüp flekil alan molekül, substrat›n
             tam olarak yerleflebilece¤i bir bofllu¤a sahip olmufltur. Bu, üç boyutlu
             ve oldukça karmafl›k bir geometridir. Ancak bu moleküler kompleks
             yap›ya ra¤men, aktif bölge ve substrat birbirlerine mükemmel bir
             anahtar-kilit uyumu gösterirler. Anahtar›n, yani enzimin eksikli¤i du-
             rumunda, kap›n›n k›r›larak aç›lmas› gerekir ki bu da büyük bir güç ya-
             ni enerji gerektirdi¤inden insan bedeninde mümkün olamamaktad›r.
                  Tek bir kilidin sadece tek bir kap›y› açabilmesi gibi, belirli enzim-




                                                                   ürünler
                             substrat
                             aktif bölge







              substrat, aktif  enzim/substrat  enzim/ürün      ürün, aktif bölgeden
              bölge ile birlefliyor  kompleksi  kompleksi       ayr›l›yor.



                          substrat=H O 2
                                  2
                                            aktif bölge
                                                      substrat
                                                              aktif bölge







                      Katalaz enziminin moleküler flekli  enzimin flematik görünümü
             Enzim ve substrat aras›nda bir anahtar-kilit uyumu vard›r. Tek bir kilidin sadece tek bir
             kap›y› açabilmesi gibi belirli enzimler de belirli substratlarla uyum içinde olabilirler.




                                             35
   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42