Page 30 - Kuran Mucizeleri 2. Cilt

28 Kuran Mucizeleri - Cilt 2

Domuz Eti ve

Sağlığa Zararları

O, si ze ölü yü (le şi)- ka nı, do muz eti ni ve Al lah'tan baş ka sı
adı na ke sil miş olan (hay van)ı ke sin ola rak ha ram kıl dı. Fa kat
kim ka çı nıl maz ola rak muh taç ka lır sa, taş kın lık yap ma mak
ve had di aş ma mak şar tıy la ona bir gü nah yok tur. Ger çek ten
Al lah, ba ğış la yan dır, esir ge yen dir. (Ba ka ra Su re si, 173)

Do muz eti yen me si nin sağ lı ğa za rar lı pek çok yö nü bu lun mak ta dır.
Bu za rar lar geç miş dö nem ler de ol du ğu gi bi, alı nan her tür lü ted bi re rağ -
men gü nü müz de de söz ko nu su dur. Her şey den ev vel do muz, her ne ka -
dar çift lik ler de, ba kım lı or tam lar da ye tiş ti ri lir se ye tiş ti ril sin, ken di
pis li ği ni yi yen bir hay van dır. Ge rek pis lik le bes len me si ge rek se bi yo lo -
jik ya pı sı ne de niy le do mu zun bün ye si di ğer hay van la ra oran la çok faz la
mik tar lar da an ti kor üre tir. Yi ne do mu zun vü cu dun da di ğer hay van la ra
ve in sa na oran la çok yük sek doz da bü yü me hor mo nu üre ti lir. Do ğal ola -

rak bu yük sek doz da ki an ti kor lar ve bü yü me hor mo nu, do la şım yo luy la
do mu zun kas do ku su na da ge çe rek bi ri kir. Bu nun ya nı sı ra do muz eti
çok yük sek oran lar da ko les te rol ve li pid içe rir. Bun la rın so nu cun da tüm
bu aşı rı dü zey de ki an ti kor lar, hor mon lar, ko les te rol ve li pid ler le yük lü
olan do muz eti nin in san sağ lı ğı açı sın dan önem li bir teh dit ol du ğu bi -
lim sel ola rak ka nıt lan mış tır.