Page 52 - Koku ve Tat Mucizesi
P. 52
Koku ve Tat Mucizesi
yük bir hüs ran dır. Zi ra harf ler den Sha kes pe are'in bir ese ri nin ve ya no ta -
lar dan Mo zart'ın bir bes te si nin te sa dü fen oluş ma sı ola nak sız dır. Bun lar la
kı yas lan ma ya cak ka dar komp leks bir iş lem olan, ko ku sis te mi al fa be siy le
ko ku la rın te sa dü fen mey da na gel me si de im kan sız dır. Hat ta im kan sız ke -
li me si bi le bu du ru mu ta nım la mak ta ye ter siz ka lır.
Kal dı ki, ev rim ci le rin ko ku re sep tör le ri nin rast lan tı lar la oluş tu ğu na
inan ma la rı bi le, on la rı için de bu lun duk la rı zor du rum dan kur tar ma mak -
ta dır. Çün kü bun lar yak la şık 1000 ka dar gen ta ra fın dan kont rol edil mek -
41
te dir. Da ha açık ifa de et mek ge re kir se, ko ku re sep tör le ri söz ko nu su
gen ler de da ha ön ce den kod lan mış bir plan doğ rul tu sun da üre ti lir ler. Ve
ko ku re sep tör gen le ri 20. kro mo zom ve Y kro mo zo mu ha riç tüm kro mo -
zom la ra da ğıl mış du rum da dır. (Şe kil 16) Tek bir ko ku re sep tö rü ne ait ge -
42
ne tik kod la ma nın da hi ken di li ğin den ve ya te sa düf ler ne ti ce sin de oluş ma -
sı müm kün de ğil dir. 20. yüz yıl dan ön ce ya şa mış ve bil gi sa yar ne dir bil -
me yen akıl lı ve şu ur lu tüm in san lar top lan sa lar sı ra dan bir bil gi sa yar
(Şekil 16)
Koku re sep tör
gen le ri, 20.
kro mo zom ve
Y kro mo zo mu
ha riç bü tün in -
san kro mo -
zom la rın da bu -
lu nur. Ko ku re -
sep tör gen le ri
açı sın dan en
zen gini ise 11.
kromozom dur.
50