Page 11 - E-Modul Dicky Prayoga

SISTEM KOLOID

MENGUMPULKAN INFORMASI

Amatilah pembahasan mengenai Koloid berikut!

A. Sistem Koloid

(a) (b) (c)

Gambar 2. Larutan, Koloid, dan Suspensi

Pada gambar (a), (b) dan (c) berturut-turut merupakan

larutan gula, susu dan minuman kopi, ketiganya merupakan

contoh campuran. Larutan gula terbuat dari gula yang

dilarutkan dengan air. Pada larutan gula campurannya bersifat

homogen sehingga kita tidak dapat membedakan komponen-

komponen dari penyusunnya. Minuman kopi merupakan campuran

dari serbuk kopi dengan air. Pada minuman kopi, sesaat setelah

serbuk kopi dicampurkan dengan air, kita dapat dengan jelas

melihat komponen serbuk kopi yang mengendap dibagian bawah.

Hal tersebut menunjukkan bahwa minuman kopi tersebut

merupakan campuran heterogen.