Page 9 - Pengembangan media edukasi gizi berbasis android dan website

Perdana dkk.

80-86) dan tidak berbeda antar perlakuan (Ta- tahuan gizi yang lebih baik dibandingkan kelom-
bel 5). Namun masih cukup banyak (25-63,9%) pok perlakuan lainnya. Peningkatan skor sikap
siswa yang praktiknya berada dalam kategori se- paling besar pada kelompok android dan gabung-
dang dan kurang; umumnya siswa sering mem- an android & website. Terdapat peningkatan skor
beli jajanan yang kurang sehat dan mengonsumsi praktik pada kelompok gabungan android &
makanan instan. Intervensi edukasi gizi mening- website dan kelompok website. Program edukasi
katkan praktik gizi seimbang subjek. Setelah gizi dapat memperbaiki perilaku gizi seimbang
intervensi, terdapat peningkatan skor praktik pada siswa sekolah dasar.
sebesar 5,1 poin (kelompok gabungan android & Pelaksanaan edukasi gizi berbasis android
website) sampai 11,6 poin (kelompok website), dan website sebaiknya dilakukan secara bertahap,
yang berbeda secara signifikan antar kelompok. berkelanjutan, dan terus menerus untuk mencapai
Praktik yang lebih banyak diterapkan antara lain perubahan perilaku yang positif dan mencegah
kebiasaan minum air putih dan kebiasaan berdoa penurunan perilaku pada sasaran sehingga dapat
sebelum makan. diterapkan secara berkelanjutan pada kehidupan
Pengukuran praktik satu bulan setelah edu- sehari-hari anak. Program edukasi gizi ini kede-
kasi gizi (post-test 2/endline) menunjukkan ma- pannya memerlukan keterlibatan dan dukungan
sih terdapatnya peningkatan skor pada semua ke- dari berbagai pihak lainnya.
lompok perlakuan, walaupun terjadi penurunan
dibandingkan post-test 2. Harari et al. (2013) UCAPAN TERIMA KASIH
menyatakan bahwa intervensi pendidikan gizi
secara signifikan meningkatkan pengetahuan dan Peneliti mengucapkan terima kasih kepada
kebiasaan makan yang sehat. Penelitian Choi et pemberi dana penelitian, yaitu Ibu Hj. Ir. Sri Ar-
al. (2008) menyatakan bahwa kebiasaan makan joeni Indarti
berhubungan signifikan dengan tingkat pengeta- .
huan orang tua, pengetahuan gizi, dan sikap gizi DAFTAR PUSTAKA
anak. Pendidikan dan intervensi gizi telah dike-
tahui menjadi cara yang efektif dalam mempro- Attorp A, Scott JE, Yew AC, Rhodes RE, Barr
mosikan perilaku makan dan gaya hidup yang se- SI, Jean NP. 2014. Associations between
hat pada anak (Perez-Rodrigo & Aracenta 2003). socio-economic, parental and home en-
Selain itu, partisipasi aktif dari orang tua, serta vironment factors and fruit and vegetable
peran guru, dan pihak sekolah dalam membuat consumption of children in grades five and
kebijakan di sekolah akan berpengaruh dalam pe- six in British Columbia, Canada. BMC
rubahan perilaku konsumsi pangan anak (Panun- Pub Health 14:150-158.
zio et al. 2007; Raiha et al. 2012). [APJII] Asosiasi Penyedia Jasa Internet Indonesia
dan [PusKaKom UI] Pusat Kajian Komu-
KESIMPULAN nikasi Universitas Indonesia. 2014. Profil
Pengguna Internet Indonesia. Jakarta: Aso-
Media edukasi gizi berbasis android dan siasi Penyedia Jasa Internet Indonesia.
website dengan tema gizi seimbang telah berha- Bergmann L, Clifford D, Wolff C. 2010. Edutaint-
sil dikembangkan dengan menunjukkan tingkat ment and Teen Modeling May Spark Inter-
penerimaan dan kesukaan yang baik. Media edu- est in Nutrition & Physical Activity in El-
kasi gizi berbasis android menunjukkan hasil ementary School Audiences. J Nutr Educ
yang lebih baik jika dibandingkan dengan web- Behav 42:139-141.
site dan media lainnya. Terdapat perubahan posi- Briawan D. 2016. Perubahan pengetahuan, sikap,
tif terhadap pengetahuan, sikap, dan praktik anak dan praktik jajanan anak sekolah dasar
SD setelah edukasi gizi. peserta program edukasi pangan jajanan. J
Sebelum intervensi, anak sekolah memi- Gizi Pangan 11(3):201-210.
liki pengetahuan yang baik, sikap positif, dan Brun J. 1985. Nutrition education: a model for ef-
praktik gizi seimbang yang baik berturut-turut fectiveness a synthesis of research. J Nutr
sebesar 72,9%, 78,5%, 54,9%. Setelah intervensi, Educ. 17: ii–S44.
pengetahuan, sikap, dan praktik meningkat sebe- Choi ES, Shin NR, Jung EI, Park HR, Lee HM,
sar 11,8%, 5,5%, 15,9% . Kelompok perlakuan Song KH. 2008. A study on nutrition
android dan website menunjukkan tingkat penge- knowledge and dietary behavior of el-

176 J. Gizi Pangan, Volume 12, Nomor 3, November 2017