Page 22 - e-modul berbasis SSI

Tujuan pembelajaran

Setelah mempelajari materi pertemuan 2, diharapkan peserta didik dapat:
1. Mengidentifikasi pemisahan campuran suatu zat menggunakan praktikum

sederhana dengan sistematis
2. Merancang dan melaksanakan percobaan pemisahan campuran dalam

kehidupan sehari-hari dengan benar

Pertanyaan Pemantik

1. Bagaimana cara memisahkan sampah organik dan anorganik?
2. Bagaimana cara mendaur ulang sampah organik dan anorganik?

Materi

Unsur adalah zat tunggal yang tidak bisa diuraikan lagi menjadi zat yang lain
dengan reaksi kimia biasa. Materi terdiri atas beberapa partikel penyusun. Para ahli

menggolongkan zat atau materi menjadi 2 kelompok, antara lain: zat tunggal dan

campuran. Unsur dan senyawa tergolong dalam golongan zat tunggal. Unsur terdiri
atas logam dan juga non logam.

Senyawa adalah gabungan dari beberapa unsur yang terbentuk melalui suatu
reaksi kimia. Sifat senyawa adalah mempunyai sifat yang berbeda dengan unsur-

unsur penyusunnya. Contohnya adalah dua atom hidrogen dengan satu atom oksigen
bisa bergabung dan membentuk molekul air (H2O).

Campuran adalah gabungan dari beberapa zat dengan perbandingan tidak
tetap tanpa melalui suatu reaksi kimia. Untuk memperoleh zat murni maka zat

penyusun campuran harus dipisahkan. zat tersebut dipisahkan dengan cara fisika.
metode pemisahan campuran banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari

seperti penjernihan air dan pembuatan garam. beberapa metode yang digunakan

seperti penyaringan (filtrasi), sentrifugasi, sublimasi, kromatografi, dan destilasi.
Tabel 2. Metode Pemisahan Campuran

Filtrasi Pemisahan campuran dengan penyaringan di dasarkan pada
perbedaan ukuran partikel-partikel zat penyusunnya. Sehingga
bila disaring partikelnya yang ukurannya lebih kecil lolos dan
partikel yang ukurannya lebih besar akan tertahan pada
saringan. Cara pemisahan dengan penyaringan ini dapat
dipakai untuk memisahkan padatan yang memiliki ukuran

16
Modul pembelajaran IPA – Perubahan Zat