Page 37 - on going bismillah emodul 1 - Copy_Neat
P. 37
22
STIMULATION
Perhatikan wacana berikut dengan cermat !!
(a) (b)
gambar 6. (a) darah, (b) buag jeruk
Sumber. www.google.com
Reaksi-reaksi kimia yang terjadi dalam tubuh mahkluk hidup berlangsung
pada pH tertentu. Apabila ananda memakan makanan yang bersifat asam seperti
buah jeruk atau basa maka secara logika pH tubuh akan berubah dan
mengakibatkan gangguan pada kesehatan. Namun, ananda tidak perlu khawatir
karena di dalam darah mahkluk hidup terdapat larutan penyangga yang dapat
menstabilkan pH tubuh. Cairan intra sel (dalam sel) dan cairan ektra sel (luar
sel) inilah yang bertindak sebagai penyangga di dalam tubuh. Lalu bagaimana
prinsip kerja senyawa penyangga tersebut dalam menstabilkan pH agar tubu
kita tetap sehat ? perlu kita ketahui bahwa pH darah manusia berkisar antara 7,35
- 7,45 yang di pertahankan oleh sistem penyangga karbonat, fofat, dan protein.
Jika pH darah kurang dari 7,35 maka akan terjadi suatu keadaan yang disebut
asidosis dan apabila pH darah lebih dari7,45 maka akan terjadi suatu keadaan
yang disebut alkalosis.
22
