Page 38 - Bismillah E-Modul FIX_Neat

[E-MODUL FITOKIMIA] MINYAK ATSIRI

1. Metode yang paling banyak digunakan dalam industry parfum adalah

metode…

(a) Destilasi

(b) Ekstraksi

(c) Pengepresan

(d) Pemerasan

(e) Enfleurage

2. Berikut merupakan ciri minyak atsiri, kecuali...

(a) Bertekstur lengket

(b) Larut dalam pelarut organik

(c) Berbau khas

(d) Mempunyai rasa getir

(e) Mudah menguap

3. Berikut merupakan family yang mengandung minyak atsiri di dalam saluran

minyak (vittae), yaitu...

(a) Labiatae

(b) Umbriceaea

(c) Caniferae

(d) Theaceae

(e) Apiaceae

4. Metode minyak atsiri yang memanfaatkan pada perbedaan kelarutan

adalah…

(a) Destilasi

(b) Ekstraksi

(c) Pengepresan

(d) Pemerasan

(e) Enfleurage

31