Page 44 - Bismillah E-Modul FIX_Neat

[E-MODUL FITOKIMIA] MINYAK ATSIRI

2). Pengolahan limbah hasil destilasi dapat dilakukan dengan mengubahnya
menjadi barang jadi seperti pot bunga

3). Persen rendemen yang dihasilkan
Minyak akar wangi dalam perdagangan disebut juga sebagai minyak

Vetiver (Java vetiver oil/minyak usar). Ciri khas minyak ini yaitu memiliki
aroma lembut dan halus karena kandungan senyawanya yaitu Vetiverol dan
biasa digunakan sebagai parfum, obat-obatan dan pembasmi serangga.

Adapun cara pengolahannya yaitu dilakukan melalui destilasi uap air. Proses
penyulingan minyak atsiri ternyata menghasilkan limbah yang akhirnya

menimbulkan polutan yang cukup menganggu kehidupan masyarakat sekitar
misalnya proses pembakaran limbah akar wangi sebelum dijadikan bahan

campuran pupuk organic. Adapun produk yang akan diolah dari limbah
penyulingan minyak atsiri akar wangi ini yaitu berupa pot tanaman yang
memiliki kualitas setara dengan pot lainnya. Limbah akan langsung diolah

agar lebih ramah lingkungan dan dicampur bahan-bahan pelengkap dengan
mempertimbangkan struktur akar wangi dan komposisi yang berbeda.

Explain:
Berdasarkan dari pengetahuan yang telah didapatkan dari tahap explore,
integrasi STEAM nya:

Science : minyak atsiri akar wangi senyawa vetiverol
Technology : alat destilasi, smartphone

Engineering : praktikum isolasi minyak atsiri
Art : limbah hasil destilat dapat dibuat menjadi pot agar
tidak mencemari lingkungan

Mathematic : perhitungan rendemen hasil destilat
Elaborate:

Mahasiswa menyusun desain praktikum isolasi minyak atsiri dengan sampel
akar wangi maupun sampel yang lain dengan kerangka praktikum sama
seperti kunci jawaban soal nomer 7

Evaluate:
Menjawab soal keterampilan metakognisi yang didasari dari kasus ini

(a) Untuk menjawab pertanyaan di atas, pengetahuan apa saja yang

mendasarinya?

37