Page 27 - Untitled-1
P. 27
"
Es Batil yang enak ini adalah
makanan mirip roti yang terbuat
dari tepung beras dan ragi.
"
Rasanya mirip kue apem tapi Desa Bulubrangsi, Kecamatan
sedikit asam. Batil sebetulnya Laren. Dalam satu mangkuk es
cukup enak dimakan langsung. batil, terdapat aneka macam
Tapi biasanya makanan ini makanan yang membuat es
dihidangkan dengan cara diris- batil ini mengenyangkan. Isinya
iris lalu dicampur dengan es mulai dari buah siwalan yang
dan sirup gula. dipotong dadu, kacang hijau,
Minuman ini biasa disebut dawet hijau, agar-agar yang
dawet batil atau es batil. Tidak diparut, serta tidak lupa batil
banyak penjual minuman itu sendiri. Selanjutnya semua
khas ini di Lamongan. Kalau makanan ini dicampur dengan
Anda penasaran dengan gula merah aren cair, santan,
minuman ini, Anda bisa datang serta es batu. Harga es batil ini
Es Batil ke warung Bu Bayanah di hanya Rp. 6.000 per porsi.
26 27
https://bit.ly/espacirann
