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Découvrir

environ, afin que les échanges soient complets. Pour donner Des stands d’information
une vision la plus large possible, de nombreuses produc-
tions (viticulture, maraichage, arboriculture, grandes cultures, A l’issue des visites, des stands présentaient les formations
élevage avicole, ovins, bovins, porcin, de bufflonnes…) et agricoles en apprentissage et les formations pour adultes, les
de modalités d’activités (viticulture en cave coopérative, en dispositifs d’accompagnement à l’installation, les offres d’em-
cave particulière, agritourisme, transformation à la ferme…) ploi du groupement d’employeur départemental, les exploita-
étaient représentées. Chaque groupe était accompagné par tions inscrites au Répertoire Départ Installation du territoire et
un conseiller de la Chambre d’agriculture. les actions des collectivités locales comme le projet d’espace
test de la communauté d’agglomération du Grand Narbonne.
Des échanges avec des agriculteurs,
des salariés, des conseillers Chambre d’agriculture 11
« Pour identifier les fermes visitées, j’ai travaillé avec un respon-
sable de circuit sur chaque site : un collègue conseiller de la
Chambre d’agriculture connaissant bien le secteur, explique
Maryline Planche. Nous avons choisi des exploitations agricoles
les plus variées possibles, avec des chefs d’exploitation ayant une

Une visite d’une
exploitation viticole
en cave particulière
dans le secteur du
Carcassonnais.

Les participants ont ainsi pu poser leurs questions et prendre
des contacts avec les conseillers de différentes structures. Un
buffet de produits du terroir, disposé à proximité des stands, a
clôturé la matinée sur chaque site.

Une visite chez des Un an pour tout organiser
viticulteurs proposant des Chambre d’agriculture 11 « Au niveau de la Chambre d’agriculture, nous avons commencé à
activités œnotouristiques. organiser cette action un an avant sa tenue », explique Maryline
Planche.
certaine aisance à s’exprimer sur leur métier. Le jour des visites, Dès fin décembre 2018, Hélène Champrigaud, chef du service
nous leur avons demandé d’être accompagnés par leurs sala- Entreprises, a déposé un dossier dans le cadre du programme
riés quand ils en avaient, ou par une personne avec laquelle ils AITA (Aide à l’installation et à la transmission en agriculture)
travaillent (conseiller de gestion, de Cuma, de coopérative…). En auprès de la DRAAF, visant à obtenir un soutien pour le travail
amont de l’événement, une matinée de formation sur la façon d’ingénierie amont.
de se présenter, de parler de leur métier a été organisée pour les Une équipe projet transversale au sein de la Chambre d’agri-
témoins avec un intervenant d’un organisme extérieur, Face culture a été constituée avec Hélène Champrigaud comme
Aude (1), membre de notre comité de pilotage. » chef de service référent. Celle-ci a ensuite pris en charge la
Les participants ont ainsi pu échanger avec différents profils recherche des soutiens financiers nécessaires pour la réalisation
d’actifs agricoles sur l’évolution des pratiques en termes de
machinisme, partage du travail, environnement, bien-être
animal, et découvrir le dynamisme des outils collectifs comme (1) Face Aude (Fondation Agir Contre l’Exclusion) intervient notamment
les groupements d’employeurs et les Cuma, sans occulter le dans le secteur des entreprises et dans le domaine de l’emploi.
(2) Visibles aude.chambre-agriculture.fr – rubrique Les métiers agricoles/
sujet des revenus et des salaires. Agri’tour 2019.

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24 Travaux Innovations numéro 266 - mars 2020