Page 59 - E-Book Peralatan
P. 59

Spoon
                   1)


                 Tabel 2. 2 Macam – Macam Spoon
                  No  Nama Alat                        Kegunaan                          Gambar

                  1.    Dinner            Sendok yang digunakan

                        spoon             untuk hidangan utama,
                                          Ukuran rata-rata yaitu 218

                                          mm. Bentuknya panjang,
                                          lebar, dan memiliki cekungan
                                          yang besar.                             https://images.app.goo.gl/2
                                                                                     nZ93hWqPy6APZcN6

                  2.   Tablespoon  Sendok yang digunakan
                                          untuk menyajikan dan

                                          menyiapkan makanan.
                                          Volumenya tiga kali lipat dari

                                          satu tea spoon. Sendok ini
                                          digunakan sebagai satuan                https://images.app.goo.gl/m
                                          volume, tetapi juga                        TeksMne7hQ7AE2y5

                                          merupakan sendok yang
                                          paling umum digunakan.

                  3.   Serving            Sendok makan besar untuk
                        spoon             penyajian makanan,

                                          memindahkan makanan ke
                                          piring tamu, biasanya

                                          berpasangan dengan serving
                                          fork. Bilah ujung sendok ini            https://images.app.goo.gl/4

                                          besar mempermudah                          ZRYNPCTLx5k2rzm6
                                          menyajikan makanan.

                  4.   Soup spoon   Sendok untuk makan sup,
                                          baik thick soup atau clear

                                          soup. Memiliki bilah sendok
                                          lebar yang mana dirancang

                                          untuk menampung kuah sup                https://images.app.goo.gl/Z
                                          dalam porsi yang cukup.                    2cDoheDXLVsqY7z9




                                                           41
   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64