Page 60 - E-Book Peralatan
P. 60

5.   Cream soup  Sendok sup tetapi dengan

                        spoon             pegangan yang lebih pendek
                                          dan dimaksudkan untuk
                                          memakan sup yang lebih

                                          kental.
                                                                                  https://images.app.goo.gl/1
                                                                                     VKp4AUz4tDBuyqc6


                  6.   Bouillon           Sendok untuk makan clear
                        soup spoon        soup. Sendok ini juga

                                          digunakan untuk sup kental
                                          seperti madrilene yang

                                          disajikan dingin. Sendok ini
                                          didesain agak melengkung                https://images.app.goo.gl/p
                                                                                     KcXnbTyFbbcX1Yd9
                                          sehingga tidak perlu

                                          membalikkan mangkuk sup
                                          saat meminumnya.

                  7.   Gumbo &            Sendok ini untuk thick soup
                        Chowder           dengan daging dan sayuran

                        spoon             di dalamnya. Panjangnya
                                          biasanya sekitar 7 inch

                                          dengan mangkuk yang jauh
                                          lebih besar dari satu sendok
                                          teh. Mangkuk ini dangkal dan            https://images.app.goo.gl/Y
                                                                                     4pdFQBXtMgbjtk7A
                                          bulat sempurna.

                  8.   Dessert            Sendok untuk penggunaan
                        spoon             makanan penutup. Dessert
                                          spoon ini memiliki bilah ujung

                                          oval dan hampir dua kali lipat
                                          ukuran teaspoon. Dessert

                                          spoon berukuran sekitar 195             https://images.app.goo.gl/7
                                                                                     XyFmUAgdBPT4GnA7
                                          mm.











                                                           42
   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65