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GM Menu Booklet 2.pdf 4 14/5/2023 15:15:20

Brunch & Breakfast

AREPAS PANINIS

AREPAS ASADAS RD$145 GOURMET RD$370
1 RELLENO / 2 RELLENOS / 3 RELLENOS Mortadela, mantequilla trufada
PROSCIUTTO & RÚCULA RD$430
CARNE MECHADA RD$350
SALMÓN CLASSIC RD$640
REINA PIPIADA RD$350 Salmón ahumado, sour cream,
Pollo, aguacate & mayonesa ciboulette & rúcula
DERRETIDO GOURMET RD$410
PELUA RD$350 Gouda, mozarella, parmesano
Carne mechada & queso gouda
VEGAN RD$290
Berenjena, zucchini, pimientos,
CON PERICO RD$350 rucula, tomate
Huevos revueltos, tomate, cebolla &
jamón POLLO AL GRILL RD$470
Con vegetales al grilll & queso de
cabra

BOLLERIA TOAST - TOSTADAS
FOCACCIA / CASABE / KETO
AVOCADO RD$220
CROISSANT Cremoso de Aguacate sobre
RD$160 pan tostado
Horneado diariamente
SALMÓN AHUMADO RD$520
CROISSANT DE CHOCOLATE Lonjas de Salmón Ahumado
RD$180 sobre pan tostado
Relleno chocolate & avellana TUMACA & PROSCIUTTO RD$490
Tomate rayado & Prosciutto
CROISSANT PHILADELPHIA & PAVO
RD$260
Queso Philadelphia y jamón de pavo
TOPPINGS
Huevo / Pimientos / Cebolla / Hongos / Mozarella / Jamón
CACHITO DE JAMÓN Bacon / Jamón de pavo / Gouda
RD$190
Tradición venezolana