Page 6 - Buletin Bulan Juni 2023
P. 6
SANGGAR KOMUNITAS
MINGGIR
Belajar Wirausaha
Selama 1 bulan kami fokus belajar berwirausaha.
Pertemuan pertama kami diskusi bersama
menentukan produk apa yang akan kami pilih.
Berdasarkan hasil diskusi kami, maka kami
sepakat memilih keripik tahu sebagai produk
untuk belajar berwirausaha. Pada pertemuan
selanjutnya kami langsung mempraktikkan cara
membuat keripik tahu. Anak-anak didampingi
kakak fasilitator menghaluskan tahu, membuat
bumbu dan membuat adonan. Beberapa anak
memanaskan minyak untuk menggoreng tahu
yang sudah di bentuk. Proses ini berjalan lancar,
beberapa anak sudah mahir dalam bekerja. Keripik
tahu yang sudah kami goreng ditiriskan sampai
dingin. Selanjutnya keripik tahu dikemas dan kami
titipkan ke kantin sekolah. Hasil penjualan kerpik
tahu kami simpan untuk kebutuhan kegiatan kami.
Membuat keripik tahu tidak hanya sekali saja.
Tetapi selama satu bulan ini kami terus membuat
keripik untuk dijual. Kami senang belajar
wirausaha. Kami juga belajar bagaimana
mengelola keuangan yang sudah terkumpul. (Ibu
Kristin)
