Page 5 - Hauszeitung Frühjahr 2025
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SOMMERWEIN
Auf ein Glas Rosé mit Elisabeth Lentsch...
Roséwein ist für mich pure Lebensfreude im
Glas. Er verbindet das Beste aus Rot- und Weiß-
wein – nicht nur optisch, sondern auch ge-
schmacklich. Frische und Struktur, Fruchtigkeit
und Würze vereinen sich zu einem harmonischen
Genuss, der immer wieder aufs Neue begeistert.
Je nach Rebsorte und Herstellungsmethode – ob
durch sanften Saftabzug oder direkt gepresst –
zeigt sich der Rosé mal leicht und verspielt,
mal intensiv und würzig, aber immer mit einer
besonderen Eleganz.
Rosé oder nicht Rosé?
Rosé ist längst mehr als nur ein Sommerwein.
Er ist ein kulinarisches Multitalent, das sich
mühelos an jede Jahreszeit und jede Stimmung Diese Frage stellt sich für mich nie - vielmehr:
anpasst. Ein Glas an einem lauen Sommerabend Welcher darf es heute sein? Vielleicht finden
auf der Terrasse, ein prickelnder Aperitif mit auch Sie Ihren neuen Lieblingsrosé in unserem
Freunden oder ein edler Speisenbegleiter an Sortiment.
einem festlich gedeckten Tisch – Rosé verleiht
jedem Moment einen Hauch von Eleganz und Lassen Sie uns gemeinsam anstoßen auf Genuss,
Leichtigkeit. auf Lebensfreude, auf Rosé!
Rosé Rosé Rosé Rosé
Blaufränkisch Cuvée Cabernet Franc Frizzante
TIPP
für den optimalen
Trinkgenuss
Die ideale Serviertemperatur für
Roséwein liegt bei 8–11 °C, da sich die
Aromen so am besten entfalten. Da der
Wein im Glas leicht erwärmt, beträgt die
optimale Trinktemperatur etwa 2 °C
darüber.
Je kräftiger und komplexer der Rosé,
desto höher darf die Serviertemperatur
sein. Auch das Glas spielt eine entschei-
dende Rolle: Während leichte, frische
Rosés in klassischen Weißweingläsern
ideal zur Geltung kommen, profitieren
gehaltvollere Roséweine von einem
größeren Glas, das den Aromen mehr
Raum gibt und den Genuss intensiviert.
Feinwürziges Aroma Frische Beerenaromatik – Kräftig, würziges Aroma, Duftig, frischer Perlwein.
nach dunklen Beeren, macht Lust auf mehr! gehaltvoll am Gaumen. Als Aperitiv oder
trocken im Abgang. Toller Speisebegleiter! einfach zwischendurch!
