Page 6 - Hauszeitung Frühjahr 2025
P. 6
TREND
Welschriesling
der zeitlose Klassiker neu entdeckt
Welschriesling – eine Rebsorte mit Charakter und Vielseitigkeit! Neben dem Grünen Veltliner zählt er
zu den wichtigsten Weißweinsorten im Weinbaugebiet Neusiedler See und erstreckt sich über rund
570 Hektar. Seine Bandbreite ist beeindruckend: vom spritzigen Sektgrundwein über frische, trinkfreu-
dige Qualitätsweine bis hin zu edelsüßen Prädikatsweinen, die weltweit geschätzt werden.
Trocken ausgebaut begeistert der Welschriesling mit seiner knackigen Säure und Aromen von grünem
Apfel und Zitrusfrüchten. Sein geringer Alkoholgehalt macht ihn zum perfekten Sommerwein – leicht,
erfrischend und unkompliziert zu genießen. Länger auf der Hefe gereift, gewinnt er an Tiefe und Lager-
fähigkeit, während Süßweine wie Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen mit exotischen Noten
und einem feinen Honigton begeistern.
Im Seegut Lentsch ist Welschriesling der Inbegri von Sommer im Glas. Seine frische Struktur und
fruchtigen Aromen machen ihn zum idealen Begleiter für leichte Speisen, Salate oder als Aperitif.
Ob solo oder zum Essen – dieser Klassiker überzeugt mit Leichtigkeit und Trinkfreude.
Ein Wein für jede Gelegenheit – probieren und genießen!