Page 37 - B. PESERTA DIDIK pelatihan
P. 37
Kegunaan
Persenyawaan dari unsur natrium seperti garam dapat digunakan sebagai
penyedap makanan. garam merupakan padatan berwarna putih berbentuk kristal
yang merupakan kumpulan senyawa dengan bagian terbesar natrium klorida
(>80%) serta senyawa lainnya seperti magnesium klorida, magnesium sulfat,
kalsium klorida, dan lain-lain.
Dalam kehidupan sehari-hari kita mengenal dua istilah garam yaitu garam
dapur dan garam meja. kandungan NaCl atau natrium klorida yang ada pada
garam dapur dan garam meja cenderung sama. Namun, yang membedakan
kedua garam ini adalah proses pembuatannya. Cara yang dilakukan untuk
memilih garam yang baik adalah dengan memilih garam yang bermerk dan
berlabel, tidak rusak, tidak berair, beriodium.
Bagaimana cara mengetahui bahwa
suatu garam mengandung iodium? Pertama
dapat dilakukan dengan melakukan suatu uji
menggunakan larutan iodida, jika timbul
warna biru keunguan maka garam tersebut
beriodium. Kedua dapat dilakukan dengan
cara meneteskan perasan air singkong pada
garam, jika pada garam timbul warna biru
keunguan maka pada garam tersebut
mengandung iodium.
Selain menghasilkan garam, unsur
natrium dapat diguakan untuk memproduksi Gambar 23. Kegunaan Unsur Natrium
dalam Kehidupan Sehari-hari
NaOH untuk keperluan industri (pembuatan Sumber : Dokumen Pribadi
kertas, sabun, rayon, dan gelas); Na 2SO 4
untuk pembuatan kertas, detergen, dan gelas;
NaOCl untuk pemutih dan desinfektan; dan
pendingin reaktor nuklir.
2. Magnesium
Kelimpahan
Magnesium di Indonesia terdapat sebagai mineral magnesit (MgCO 3),
dolomit (CaMg(CO 3) 2), epsomit (MgSO 4.7H 2O), karnalit (KCl.MgCl 2.6H 2O), kieserit
(MgSO 4.H 2O), dan asbestos (CaMg 3(SiO 3) 4). Sumber mineral magnesit sedikit di
Indonesia yaitu di Pulau Padamarang (Provinsi Sulawesi Tenggara). Sedangkan
dolomit tersebar di berbagai daerah seperti di daerah sepanjang Tuban dan
Gresik, Madura, Karo (Sumatera Utara), dan Nusa Tenggara Timur. Asbestos
dapat ditemukan di Kuningan (Jawa Barat), Papua, Pulau Halmahera (Maluku),
dan Pulau Seram (Maluku).
KIMIA UNSUR PERIODE TIGA 37
