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(一)金碳稻(友善農法)

1、 生物炭添加．土壤改善

生物碳的做法：生物炭是由木材悶製而成，大有社區利用廢棄木材作為原
料，減少燃燒後二次汙染，且能將二氧化碳穩定封存在生物炭中。
生物碳的功能：生物炭的淨化、吸附特性，可以淨化水質；超多孔性結構有
助於保留養分與提供微生物及益菌的生長，讓長期使用農藥、化肥呈現酸性

的土壤酸鹼中和，提高土壤肥力與減少肥料使用。

▲生物炭入田。▼稻鴨共生 ▲生物炭爐。▼生物炭的枯木原料

2、生態稻植．稻鴨共生

當秧苗當秧苗長到一定高度後，就將鴨農夫放入農田裡。
鴨農夫會吃稻田裡的害蟲、雜草與福壽螺(金寶螺)，排泄物對於田裡來說是
良好的肥料。鴨農夫在稻秧間行進時，會刺激稻子深根茁壯。
覓食過程中，鴨蹼每天的踐踏可以抑制雜草生長，來回游走攪亂的混濁田水，

能令水中雜草缺少陽光而難以生長，可以減少雜草對於稻田的影響。