Page 75 - Kelas X Prakarya dan Kewirausahaan BS Sem 1 press
P. 75
Sumber: Tanaman koleksi BATAN
Gambar. 3.3 Tanaman Sorgum
4. Kedelai (Glycine max L.)
Kedelai merupakan tanaman semusim dengan tinggi tanaman antara
40-90 cm, memiliki daun tunggal dan daun bertiga (trifoliate). Daun
dan polong kedelai memilliki bulu. Tanaman kedelai memiliki umur
antara 72–90 hari. Polong kedelai yang telah masak ditandai dengan
kulit polong yang berwarna cokelat. Kedelai diperbanyak dengan biji.
Berdasarkan warna bijinya, kedelai dibedakan menjadi kedelai kuning,
hijau kekuningan, cokelat, dan hitam. Endosperm kedelai umumnya
berwarna kuning. Kedelai dapat ditanam di lahan kering atau di sawah
sesudah panen padi.
Sumber: Koleksi Bagian Genetika dan Pemuliaan Tanaman, IPB
Gambar. 3.4 Tanaman Kedelai
Prakarya dan Kewirausahaan 69
