Page 33 - MODUL BIOLOGI SISTEM PENCERNAAN

MODUL BIOLOGI KELAS XI KD 3.6

Petunjuk

1. Baca setiap petunjuk yang terdapat pada LKPD
2. Setiap permasalahan dikerjakan secara berkelompok

3. Setiap anggota kelompok harus memahami jawaban dari hasil

diskusi kelompok
4. Anggota kelompok wajib membantu jika ada anggota

kelompok yang mengalami kesulitan

5. Jika seluruh anggota kelompok mengalami kesulitan maka
dapat ditanyakan pada guru

Ringkasan Materi

1. Zat makanan disebut juga biomolekul karena merupakan senyawa atau molekul

kimia yang dibutuhkan untuk dapat hidup dengan baik. Makanan mempunyai

berbagai fungsi, antara lain:

a. Pertumbuhan dan perkembangan tubuh.

b. Memelihara dan memperbaiki sel-sel tubuh yang telah rusak atau tua.

c. Mengatur metabolisme tubuh.

d. Menjaga keseimbangan cairan tubuh.

e. Pertahanan tubuh terhadap penyakit.

f. Menghasilkan energi.

2. Zat makanan terdiri dari karbohidrat, protein, lemak, air, mineral dan vitamin.

3. Protein harus diubah terlebih dahulu menjadi asam amino. Asam amino dibagi

menjadi dua macam yaitu asam amino essensial dan asam amino nonessensial.

4. Metabolisme basal adalah jumlah energi minimal yang digunakan oleh tubuh

dalam keadaan istirahat total dengan kondisi berbaring dan suhu tubuh normal

5. Indeks massa tubuh digunakan untuk menunjukkan apakah tubuh kita normal,

kurus atau kelebihan berat badan

25
E-MODUL SISTEM PENCERNAAN BERBASIS STUDI KASUS STUNTING