Page 28 - MODUL BIOLOGI SISTEM PENCERNAAN

MODUL BIOLOGI KELAS XI KD 3.6

Bahan

- Yodium atau betadin

- Aquades
- Bahan makanan yang akan diuji

c. Langkah kerja

1) Larutkan ± 3 tetes yodium ke dalam 200 ml akuades.

2) Siapkan buah yang akan diuji, misalnya jeruk, pepaya, mangga, pisang, dan

mentimun

3) Lumatkan buah tersebut satu per satu dengan menggunakan mortal

kemudian setelah halus masukan.pada plat uji makanan

4) Tetesi zat makanan yang terdapat pada plat uji makanan dengan yodium

5) Amatilah perubahan yang terjadi

6) Catatan: Sebagai acuan penelitian larutkan tablet vitamin C kemudian tetesi

dengan larutan yodium.

7) Amati perubahan warna yang terjadi
8) Catatan: Yodium dapat diganti dengan betadhin

d. Tabel Pengamatan

No Bahan Makanan Warna awal Warna akhir

1

2

3

dst

e. Pertanyaan

1) Perubahan apakah yang terjadi pada larutan yodium tersebut?

2) Apakah perubahan akhir yang terjadi pada larutan-larutan tersebut?

3) Apakah arti dari perubahan pada bahan makanan?

20
E-MODUL SISTEM PENCERNAAN BERBASIS STUDI KASUS STUNTING