Page 34 - MODUL_BUDIDAYA JAMUR TIRAM
P. 34
f. Waktu pemanenan sebaiknya dilakukan
pada pagi hari agar kesegaran jamur
dapat dipertahankan, dan untuk
mempermudah dalam pemasarannya.
C. Faktor yang Mempengaruhi
Pertumbuhan Jamur Tiram
1. Faktor tumbuh
Jamur tiram memerlukan kondisi
lingkungan yang sesuai agar dapat tumbuh
optimal. Kondisi lingkungan tersebut antara
lain suhu, derajat kemasaman, kelembaban
ruangan, cahaya serta konsentrasi
karbondioksida dan oksigen.
2. Suhu
Agar pertumbuhan jamur optimal
diperlukan suhu ruangan dalam kumbung 28